綠色蔬菜和香草

許多園丁願意花很多時間去採摘一些新鮮的藥草。他們中的很大一部分人確信他們了解這片綠色植物的一切。但事實真的是這樣嗎？

新鮮香草是一個普遍的概念。我們並不總是能夠充分認識到特定植物相對於其他植物的優勢及其特性的差異。專家們不斷地感到驚訝，在熟悉且久負盛名的花園植物代表中發現了越來越多的新特徵。蔬菜的收集、儲存的規則和特點、在各種菜餚中的使用——這些主題始終與每個人相關且有趣。

許多人希望在自己的土地上種植草藥、採集藥用植物並改善自己和親人的健康。然而，並不是每個人都有足夠的知識來成功實現自己的願望。綠色和香草部分提供了有關這些和其他有趣主題的有趣且有用的信息。