種植洋蔥作為蔬菜

即使是沒有經驗的蔬菜種植者也可以透過在窗台或花園裡種植新鮮香草來輕鬆為家人提供新鮮的香草。您可以毫不費力地獲得大蔥並將其成功添加到沙拉或餡餅餡料中。

只要將小洋蔥放入盛有水的容器中，您就可以在冬天開始種植洋蔥作為蔬菜。水不需要很多，但按時添加很重要。建議將洋蔥放入單獨的杯子或共用容器中，但將它們彼此靠近放置。很快你就會在球莖的底部發現許多白色的根，並且它的頂部將開始分裂，從那裡可以看到新鮮的綠色。當它積極生長時，您可以捏掉最外層的洋蔥羽毛，享受它們的新鮮和多汁。

您也可以在裝有通用土壤混合物的大盆中種植洋蔥。但這種方法在財務上比較昂貴，並且需要大量的可用空間。

如果您選擇大且稍微發芽的球莖並將其種植在空地上，那麼種植綠色洋蔥會更有效。透過這種方法，果嶺會更加茂盛、更大，並且可以在更長的時間內收集。

您也可以使用種子，但最好在冬季或早春之前播種。在這種情況下，優先選擇不形成洋蔥但形成顯著營養團的洋蔥品種。

順便說一句，大蔥的羽毛含有比球莖本身多幾倍的維生素和營養成分。