冬天如何在家裡種植綠葉蔬菜
溫室現在能夠滿足消費者全年對新鮮蔬菜的需求。在夏季，許多綠色蔬菜都在露天種植，但隨著冬季的到來，封閉溫室中的綠色蔬菜實際上是唯一可用的選擇。這樣的 綠化 有兩個缺點。首先是冬季溫室產品成本高。
第二個缺點是種植的品種的商業品質超出了其口味。在家種植最簡單的選擇是洋蔥；只需將洋蔥放入水中，幾天後您就可以切掉綠色的洋蔥束。在選擇在室內種植什麼時，您需要了解哪些作物適合室內種植以及冬季如何在家中種植綠色蔬菜。
內容：
在窗台上種植生菜
綠色生菜是一種生長速度非常快的綠色地面部分的作物；此外，它發芽也非常快。在家種植生菜的另一個優點是它的根系在表層，不需要大量的土壤。
沙拉的另一個優點是其葉子含有豐富的維生素和礦物質成分，在烹飪和民間醫學中普遍使用。在選擇窗台上種植的品種時，應注意以下品種和早熟品種：
- 金球
- 雪花
- 佐雷帕德
- 覆盆子球
- 敖德薩
播種生菜種子，最好選擇20公分深左右的容器，這樣的容器至少帶兩個或三個為宜。每隔10天播種生菜，餐桌上就會不間斷地出現綠色蔬菜。這種作物的土壤可以購買，也可以自己製作。要獲得 10 公斤在家種植生菜的土壤混合物，您需要：
- 花園土2公斤
- 堆肥土2公斤
- 腐爛糞便2公斤
- 泥炭2公斤
- 沙子1公斤
- 木灰1公斤
- 硝基磷 1 湯匙
- 尿素1匙
將所有成分充分混合。著陸底部 鍋 對於沙拉，它應該有孔，以便排出多餘的水。對於排水，可以使用膨脹粘土或碎磚，也可以舖一層填充聚酯；雖然這種材料不是典型的排水材料，但它可以讓水和空氣很好地通過並且不會腐爛。將盆裝滿土壤後，應稍微壓實並在播種前一天澆水。建議使地面高度低於頂部邊緣 3 - 4 厘米，這樣可以在覆蓋膜和地面之間形成空氣層。
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將生菜種子播種至0.8至1.5公分的深度，播種後用薄膜或玻璃蓋住盒子。此時，盒子可存放在半暗室中。從第三天開始，就會出現豆芽。將花盆取出放在陽光下。第五天，大量種子將開始發芽。必須除去薄膜，並且必須為幼苗提供澆水和額外的照明。前兩週，建議每隔一天澆水一次，也可以每天給沙拉噴水。應使用安裝在花盆半米處的螢光燈提供額外的照明。 沙拉 您需要至少 14 小時的連續照明。接近春天，12小時就夠了。 21天後即可收穫第一次收穫。除了沙拉之外，你還可以在窗台上種植歐芹等香草。
將歐芹壓在蔬菜上
如果生菜種子可以發芽三到四天，那麼歐芹種子可以在地裡待很久。因此，冬季在室內種植香菜，可以採用逼青的方法。為了強迫綠色，你需要在秋天收穫的根莖歐芹或葉根莖作物。根歐芹產生的綠色植物比葉歐芹少，但它在室內更耐用。從秋季開始，應選擇重40-50克的健康根。如果沒有，您可以到賣蔬菜的市場尋找。種植箱的深度應為種植材料長度的四到五倍。
如果計劃在新年之前進行強制，那麼您需要立即註意額外的光照。接近春天，二月至三月，這將不再是必要的。對於一叢歐芹，您需要規劃至少 20 平方米的面積。厘米麵積。將盆子填滿肥沃的土壤，用棍子挖一個洞，放置根部並密封 進入地下 以便離地面保持 1.5 公分。定植後，將盆內倒入溫水，然後放置在相當黑暗的房間內。
這將刺激根的形成。 10 - 12 天后，將歐芹暴露在光線下。您不應將其放置在非常溫暖的房間內；溫度不超過 + 18 度的房間是合適的。
澆水歐芹時，應避免讓水沾到蔬菜和根頭上。兩到三週後即可看到第一次收穫的年輕綠色歐芹。首先將外面的果嶺切掉。這必須在不留下插條的情況下完成。將來，至少每週一次，應該用複雜的肥料混合物澆灌歐芹。就像歐芹一樣，芹菜甚至甜菜也可以用作蔬菜。有些植物可以全年種植作為綠色蔬菜，其中最著名的是薄荷。
種植薄荷和其他綠色蔬菜
薄荷－這種植物不僅用於烹飪、製備冷熱飲料、烘焙和製作調味料；薄荷浸泡液還有助於治療某些疾病。為了種植薄荷，三月將種子種植在花盆中，十天內每隔一天向它們噴灑大量水。兩個月後 幼苗 薄荷可以種植在單獨的花盆中，也可以種植在一個公共容器中，彼此之間的距離為15公分。當地面部分達到30-40公分高度時，就可以將其剪掉，留下距地面10公分的莖，這樣，薄荷就會在公寓裡長年綠意盎然。除了上述植物外，您還可以在家中種植：
- 羅勒
- 菠菜
- 蒜
- 蒔蘿
幾乎任何綠色植物都可以從一層潮濕的棉絨上的種子中生長出來。代替土壤，將棉絮放入盆中，用溫水澆水，然後將種子鋪好。平均而言，一周後就會出現新芽，10 - 12 天后，您可以在不去除根的情況下剪掉嫩葉。透過這次修剪，綠色植物會重新長出來。值得一提的是，即使付出很少的努力，您也可以為您的家人在冬季提供新鮮的香草收穫。
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評論
這就是我在窗台上種植洋蔥的方法，然後將收穫的洋蔥切碎，藏在冰箱裡，裝在小袋子裡。只有小蠓真正讓我煩惱──沒有辦法把我從它們手中拯救出來。