蒜。種植春季大蒜

大蒜不僅是最常見的調味品之一，也是民間醫學中常用的藥物。它用於對抗感冒、腸道感染、高血壓，還可以改善視力。這種植物幾乎在每個花園裡都能找到。種植春蒜的過程極為簡單，而且這種作物幾乎不需要照料，園丁只需要時不時稍微鬆土，拔掉植株周圍的雜草，每週澆水一次即可。

春蒜的種植從四月開始在土壤中種植，一直持續到立秋，此時球莖長得足夠多，已經可以拔出。種植前，必須將每個大蒜球莖分成單獨的丁香，並以彼此較短的距離放置在稍微疏鬆的土壤中。請注意，丁香應平放而不是卡在其中，因為這會壓實土壤，從而阻礙根系的發育。接下來，種植的丁香需要用土壤覆蓋，並且花園床應該澆一點水。

收穫前幾週，您應該停止給大蒜澆水，以便球莖有時間稍微乾燥。按時收穫大蒜非常重要（不早於8月中旬，不晚於9月上中旬）。未成熟的球莖通常會鬆散，儲存不當並且很快就會腐爛。如果大蒜過熟，覆蓋在球莖上的鱗片很容易脫落，並且在儲存期間它也很快變得無法使用。