冬天的蔬菜或如何在家種植大白菜

關於大白菜的好處及其在醫學中的用途的資訊文章。如何在家裡的窗台上種植大白菜。大白菜看起來更像沙拉而不是沙拉。高麗菜。它的名字來自於它的原產國——中國。作為一種園林作物，它越來越受歡迎。讓我們試著找出如何在家中種植大白菜，因為這種特殊類型的大白菜含有許多有用的物質，可以幫助人們度過冬天。

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從植物學角度描述大白菜的特性

北京大白菜雖然屬於蕓薹科白菜屬，但仍不是白菜亞種，而是蘿蔔亞種。此外，大白菜與薩拉佩茨克芥菜很接近。這種作物的誕生地是中國，早在西元前 5 世紀就開始種植。 e.後來，它從中國傳遍了日本和韓國。在這些國家，大白菜不僅用作蔬菜。油是從其種子中提取的。

大白菜的育種大部分是在上世紀中葉在日本完成的。在這裡，他們試圖透過雜交來提高生產力和提早成熟。1970年後，歐洲國家和美國才開始重視大白菜，近幾十年來劃撥了相當大的面積，包括種植大白菜。生長在溫室裡。

大白菜是二年生植物，但作為一年生植物栽培。它的葉子拉長、呈波紋狀或光滑，葉脈清晰可見。葉脈有時比葉子淺。大白菜的葉子呈散頭狀或蓮座狀，高可達25～40厘米，有頭狀和葉狀。切開後，捲心菜的頭是淺色的，通常是淺黃色的。

大白菜整個季節都可以在露天種植。夏季可收穫三豐收。但鑑於過度炎熱和乾旱對這種作物不利，最好在春季至初夏或季節末種植。一般來說，大白菜的耐寒性很強，在+15度的溫度下感覺良好，能耐零下4度的溫度。

冬天，大白菜不僅可以在棚裡種植，也可以在家裡種植。光線不好的情況下白菜比葉用生菜或結球生菜產生更多的生長。

以下品種適合此用途：

種植大白菜的農業技術簡單。由於這是一種短日照作物，因此從九月到三月它在室內生長良好。正是在那些缺乏維生素和新鮮食物的月份。綠化.

大白菜喜中性或微鹼性土壤。您可以使用現成的混合物來種植捲心菜作物，或使用花園土壤並添加腐爛的堆肥和木灰。種植容器必須選擇容積夠大的。建議每株植物至少有 0.5 - 1.0 塊土壤。這可以是一個花盆，也可以是一個種植箱。底部必須放置一層排水層。膨脹土、碎磚均適用。

在盆中種植時，每 3 公升盆播種 3-4 粒種子。您可以使用容量為 0.5-1.0 公升的單一盆。大白菜可以連續播種在一個盒子裡，種子之間的距離為3-4厘米，行與行之間的距離為10厘米，隨著它們的生長和使用，種植將變得稀疏，這將對作物產生正面的影響。其餘植物的生長。

將種子埋入濕潤的土壤中，深度為0.5-1.0厘米，用薄膜覆蓋花盆，然後放在溫暖的房間裡，直到發芽。種子應至少為 + 22 度。 5-6天后，開始出苗，除去薄膜，氣溫降低5-7度。

出苗後，經過適當的照顧，大白菜生長得很快。為了使幼葉生長良好，夜間室溫應為+12+14，白天+15+18就足夠了。如果公寓有一個封閉的加熱涼廊或房子有一個溫暖的陽台，那麼可以在那裡放置裝有大白菜的容器。

這種作物不需要額外的照明。當鑄件達到 8-10 公分大小即可收穫第一次收穫。這可以透過連根拔出植物或剪掉單片葉子來完成。在後一種情況下，新的將出現在它們的位置。大白菜在生長期需要澆水。這應該在土壤乾燥2-3公分時進行。

當使用施肥良好的土壤時，大白菜不需要額外施肥，因為這種作物早熟，沒有時間在 30-40 天內耗盡土壤。新鮮的大白菜葉主要用於準備沙拉。您還可以將其作為綠色植物添加到第一道菜和第二道菜中，而無需對其進行熱處理。

現代溫室的發展可以為企業提供全年新鮮的藥材。然而，許多家庭主婦努力擁有新鮮的綠化，我自己長在窗台上。首先，這樣的綠色蔬菜安全、健康，不含硝酸鹽等有害物質，隨時隨地都能得。

在家種植大白菜可以持續使用非常健康的食品。這主要適用於預防癌症。

韓國科學家在大白菜的地上部分發現了14種物質，可以防止人體內癌細胞的形成。要知道吃新鮮大白菜不只可以防癌。它的使用也適用於放射治療後。建議在腫瘤手術切除後的康復期間在飲食中加入新鮮大白菜。

這可以讓患者恢復得更快。此外，大白菜汁也可作為促進胃潰瘍結疤的藥物。由於其熱量含量低、維生素含量高，北京高麗菜有助於應對代謝紊亂、減肥和克服維生素缺乏症。

種植大白菜的影片：