白菜對糖尿病、癌症和其他疾病的治療作用

高麗菜
一個人的健康取決於他的飲食，這已不是什麼秘密。菜單中包括各種水果、蔬菜、穀物， 綠化 您可以增強免疫系統並避免許多健康問題。此外，許多常見的食品，尤其是植物來源的食品，都是真正的天然藥物。白菜的藥用特性也不例外。首先，這是由於該作物葉子的化學成分造成的。
內容：

白甘藍，化學成分

白菜是一種常見的園林作物，自古以來就被人類種植和食用。捲心菜的肉質葉子形成捲心菜頭，新鮮使用並醃製。甘藍葉的化學成分 高麗菜 不僅包括營養素，還包括維生素和礦物質。營養價值：
  • 蛋白質 1.8 克
  • 脂肪0.1克
  • 碳水化合物4.7克
  • 膳食纖維 20 克
100克白菜的總熱量為28大卡。重要的是要知道，現在有些品種的葉子中的碳水化合物含量可以達到8克，因此這也增加了卡路里含量。維生素：
  • A-3毫克，
  • B 1 - 0.03 毫克
  • B 2 - 0.04 毫克
  • B 5 - 0.2 毫克
  • B 6 - 0.1 毫克
  • 維生素 B 9 - 10 毫克
  • C-45毫克
  • E-0.1毫克
  • N-0.1毫克
  • 鉀 - 76 毫克
  • 膽鹼 - 10 毫克
高麗菜
值得注意的是，很少被提及的維生素U正是在白菜中被發現的，並被認為是一種不可或缺的抗潰瘍因子。此外，白菜還是鉀等元素的來源。含300毫克，還有鎂、鈣、鈉、氟等其他常量元素。微量元素中，高麗菜葉含有鐵、碘、鋅、銅、硼、鉻、硒等。
分析白菜的化學成分和熱量含量，值得一提的是，這首先是一種整理低熱量膳食營養的有價值的產品，其營養成分和含量 維他命 允許您將捲心菜葉用於藥用。值得一提的是，白菜除了鮮用之外，醃製後也非常有用。如果採用該技術，其中的維生素C含量將增加到70毫克。

白甘藍作為傳統藥物

古代科學家和哲學家畢達哥拉斯注意到了捲心菜的藥用特性。他相信白菜可以促進良好的精神和好心情。
從十世紀初斯拉夫人民開始種植高麗菜起，它就堅定地成為藥用植物的一部分。首先，治療師用捲心菜葉治療皮膚病。這在今天的民間醫學中也很重要。將整個或壓碎的捲心菜葉塗在受癤子、化膿性潰瘍甚至濕疹影響的皮膚區域。有時，晚上將乾淨的捲心菜葉或塗有蜂蜜的葉子綁在膿腫上，到了早上只剩下輕微的紅色。
對於濕疹，您可以將整個乾淨的葉子敷在受影響的區域，或用切碎的捲心菜和蛋白準備敷布。為此，您需要按照三份捲心菜和一份蛋白質的比例來製備混合物。
您可以用新鮮的白菜汁擦拭酸痛處。捲心菜汁也有助於對抗過敏性皮疹和青少年痤瘡。在飲食中加入高麗菜可以很好地預防關節疾病、關節疾病、關節炎和骨質疏鬆症。用它製成的敷料可以緩解關節各種發炎過程中的疼痛和腫脹。捲心菜促進膠原蛋白的合成，對韌帶和關節器官的狀況有有益的影響。
由於膳食纖維的化學成分和質地，捲心菜 高麗菜 解毒並淨化身體。適當發酵的捲心菜及其鹽水在這方面尤其有幫助。有時，這是緩解酒精中毒和緩解宿醉症狀的唯一可用療法。捲心菜汁可以淨化血管並降低血壓。除了上述所有之外，白菜對於肥胖、胃腸道疾病和代謝疾病的藥用特性也不可或缺。

捲心菜對糖尿病、癌症和膳食營養的藥用特性

白菜

近年來，英國和中國科學家的研究證實，白菜對第二型糖尿病等嚴重疾病的病程和體內癌細胞的形成具有治療作用。為了降低血糖，在日常菜單中的任何沙拉中加入 120 克新鮮捲心菜就足夠了，為了降低患乳腺癌、膀胱癌和前列腺癌的風險，您需要吃至少 3 次這種蔬菜的沙拉一周。當正確咀嚼高麗菜時，它的抗癌作用就開始顯現。
在此過程中，釋放的芥子油苷（使捲心菜具有苦味）轉化為異硫氰酮類物質，可成功對抗癌細胞、癌細胞的出現和生長。這是因為當細胞被破壞時，它們會釋放出一種特殊的酵素—黑芥子酶。是她將一種物質轉化為另一種物質。因此，做沙拉的捲心菜不僅要切碎，而且如果可能的話，將其適當搗碎；這種技術將改善沙拉的味道和質地，並富含抗癌物質。熱處理時，不要立即將切碎的捲心菜暴露在高溫下，而應將其靜置後再進行烹飪或油炸。
白菜最基本的藥用優勢之一是它的卡路里含量。如果您每天吃一份用最少鹽烹調的煮白菜，那麼這是穩定體重的可靠方法。您可以在捲心菜湯中添加其他蔬菜，例如西葫蘆和甜菜 胡椒。高麗菜沙拉與蘋果、越橘和香菜籽的搭配不僅健康，而且美味。當白菜用於藥用時，值得記住的是，它並不能取代官方藥物，而是可以輔助治療和預防疾病。
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高麗菜白菜

評論

捲心菜葉對於消除瘀傷也很有用...我有一個黑眼圈，需要緊急消除它...所以，我拿了一片捲心菜葉，將其壓碎以釋放汁液並將其塗在瘀傷上，一開始很刺痛，但後來就變得溫暖了，我堅持了大約半個小時，做了五次，第二天幾乎沒有瘀傷。