現場辣椒

長期以來，這樣的植物 辣椒，被認為是完全異國情調的，並且是現成的。但現在，許多熟練的園丁在家裡種植辣椒。

照顧辣椒 類似於種植西紅柿或甜椒。這種作物的最佳環境是溫室。二月將預先準備好的種子種植在室內。辣椒需要充足的光照，所以最好把它放在靠近窗戶的地方。

當辣椒苗長出兩片真葉時，即可採摘，分栽盆中。 10 - 15 公分高的辣椒已經可以移植到溫室中的永久位置。或另一種選擇：在大盆中種植辣椒，如有必要，可以將其隱藏在房間或庇護所中。確保夜間氣溫不低於 10 - 12 度非常重要。但是，仍然 紅辣椒在溫室裡感覺更好。它生產出更大、更多汁的水果。

此外，高空氣濕度對於這種作物的生長非常重要；在溫室中更容易達到這樣的條件。辣椒需要定期澆水，天氣炎熱時每天早上或晚上。
辣椒對施肥並不挑剔；秋季在地塊中添加腐植質和灰燼就足夠了。

吃辣椒 你甚至可以在它還年輕、綠色、完全成熟、在季節結束時、有點乾的時候吃。在成熟的每個階段，辣椒都具有令人難以抗拒的風味。