小黃瓜：描述、好處、烹飪用途
在許多超市的貨架上，你可以看到一罐罐的醃黃瓜，這種黃瓜被稱為「小黃瓜」。但您不應該盲目相信這個名字，因為製造商並不總是提供真正的小黃瓜。經常用於此 黃瓜還沒長到大尺寸，只是剛出現在樹枝上。小黃瓜是獨立的物種，有自己的特徵。
內容：
什麼是小黃瓜？
未成熟的黃瓜被錯誤地稱為小黃瓜，但這是一個誤解。這是一個特殊的物種，分成許多品種。育種者不斷開發新品種的小黃瓜，但它們的特點都是果實小，生長不超過10厘米，而且不僅是黃瓜的長度與其他類型不同。小黃瓜因其大量的有用成分而脫穎而出 特性、特殊口感、硬度、彈性、密度。它們含有很多有用的物質。
但種植這種黃瓜有點不同，因為它們需要特殊照顧。他們需要適當施肥和澆水。通常，這些水果用醋醃製，添加香料，然後製成美味且原創的產品，受到許多人的喜愛。小黃瓜不僅可以作為宴席上的小吃，還可以用來製作各種菜餚。
有益的功能
有這樣的 有益的特徵 小黃瓜：
- 這種黃瓜對於消化、增進食慾有很大的作用。建議經常食用小黃瓜，以改善胃腸道功能。除了有益作用外，它們還能使胃酸度正常化並改善其蠕動。
- 這種蔬菜被歸類為低熱量產品。因此，建議想要減肥的人將其納入飲食中。
- 該產品可防止多餘的碳水化合物轉化為脂肪。
這種水果含有纖維，可以清除腸道中的食物分解。黃瓜可以使血液膽固醇水平正常化。如果經常食用小黃瓜，可以改善體內的新陳代謝過程。黃瓜的成分之一是鉀，它是心臟和腎臟肌肉正常運作所必需的。
如果一個人患有腫脹，那麼建議他吃小黃瓜。這是因為它們含有去除多餘液體的物質。
小黃瓜富含碘，因此應出於預防目的食用小黃瓜，以避免甲狀腺出現問題。令人驚訝的是，黃瓜的有益物質也轉移到了鹽水中。此外，這種液體還可以用來對抗宿醉。小黃瓜的成分濃縮了許多 維生素 和礦物質。因此，它們經常用於美容治療各種問題。從它們中提取汁液，可以緩解疲勞，顯著改善皮膚。將水果壓碎，然後用於消除皮膚發炎。
烹飪中的用途和使用禁忌
小黃瓜在烹飪中很有用。它們的使用方式與其他類型的黃瓜一樣。它們經常被新鮮使用和醃製。將水果添加到各種菜餚中，可以改善菜餚的風味並增加嫩度。醃製後，小黃瓜可用於沙拉。不要忘記它們作為常規零食也很棒。
儘管小黃瓜具有一系列有益特性，但它也可能造成傷害。不建議母乳哺育的母親過量食用。這是因為它們會引起新生兒胃痛，如果患有胃炎、結腸炎或潰瘍，那麼就不應該吃醃黃瓜。患有膽囊炎、肝炎、腎炎的人不建議過度食用小黃瓜。
種植和照顧小黃瓜
要種植小黃瓜，必須遵守一些栽培和護理規則。黃瓜生長的苗床應保持清潔。有必要定期清除新出現的雜草。應經常鬆土。當果實成熟時，需要充分澆水。
有經驗的園丁不建議使用分散的 澆水。這是因為葉子上的水會損害植物。最好濕潤灌木叢附近的土壤。如果植物沒有足夠的水分，它的葉子就會開始枯萎。當小黃瓜叢正在積極發育時，就值得餵食。為此，使用適當的肥料。
如果植物接受正常的營養，那麼它會因小黃瓜的不斷出現而感到高興。為此，建議施肥四次。當灌木叢開始開花時，先施用肥料。為此，使用雞糞和硝基磷。在果實出現期間，添加磷、鉀和氮。
當收穫完成後，需要再次進行皮層下檢查。隨後，兩週後重複此過程。因此，小黃瓜是一種神奇的蔬菜，具有多種有益特性。但種植植物需要遵守一定的規則。 關心。小黃瓜不應與在完全成熟之前採摘的黃瓜混淆。
小黃瓜代表影片回顧：
