正確種植豆瓣菜的秘訣

由於對綠色植物的熱衷，新型沙拉開始越來越多地出現在我們的餐桌上：生菜、巴達維亞、生菜、奶油、半泵等。富有愛心的家庭主婦們看中了另一種遠非新穎的富含維生素的蔬菜，並很快開始種植豆瓣菜。此外，這可以很容易地在窗台上完成。

內容：

特性及播種

豆瓣菜（或稱臭蟲）是十字花科植物的一種快速生長的植物。它在其他文化中被稱為 tertizak、cotham 和花園水芹。

生菜葉廣泛用於烹飪目的和藥用原料。它們含有大量的維生素 A、C、K 和 B1。由於其熱量含量低，沙拉經常被包含在治療飲食和減肥飲食中。

這些營養豐富的葉子的新鮮綠色全年均可獲得。如果在夏天可以在花園床上進行，那麼在冬天可以在溫室中進行。

此外，豆瓣菜的要求不高，即使在沙子或毛氈上也能收穫。通常，您可以在沒有室內植物的空間中，在其根部播種生菜，而不是用壓實機。

花園裡播種豆瓣菜的土壤是事先準備好的。最好在秋季進行此操作：

春季，應添加堆肥或礦物肥料，使準備好的區域變得蓬鬆。

通常是種子早春播種。但這種植物可以經受深秋冬播。您可以成排種植豆瓣菜。但當條播或連續播種時，它也能獲得良好的收成。

此外，您可以分幾次播種生菜：從早春到夏季炎熱的開始。不建議在後面的行中這樣做：植物會開始射箭，這會使其味道變差。從八月開始，您可以再次開始播種。

種植豆瓣菜的主要優點之一是其生長速度非常快。播種後半個月就可以食用了。

這種生菜的種子比較大。它們需要均勻分佈在 1 公分深的凹槽上。如果在露天場地每 1 平方公尺消耗 1 克種子，那麼在溫室中該標準至少應增加一倍。

為了獲得大的蓮座叢葉子，兩棵相鄰植物之間的距離必須至少為 5 厘米，潛水後至少為 10 厘米。播種地點上方的土壤應壓實。 3天后，第一批芽出現。

如果您不遵守農業技術或只是選擇陳舊的種子，您可能會毀掉整個收成或根本無法收穫。畢竟，「善有善報，惡有惡報」這句諺語不只是美麗的言辭。

種植生菜只是一個開始。像任何綠色文化它需要充足的定期澆水。否則，它的葉子會變得粗糙，植物會射出箭。

澆水方式：

種植豆瓣菜非常容易。只需要及時清除苗床雜草，充分澆水後鬆土即可。

它像任何其他生菜一樣通過種子繁殖。為了確保餐桌上始終保持綠色植物，可以分成幾次播種作物。在一個永久的地方，生菜可以單獨播種，這樣過了一段時間，它就會因友善的芽而感到高興。

豆瓣菜產量很高，有時每 1 平方公尺可產 2 公斤。這在一定程度上取決於品種，目前已經開發出許多品種。但沙拉配蔬菜
葉子會比紫色的葉子長得快。

餵生菜是一件非常微妙的事。畢竟從發芽到食用的時間很短。因此，播種前最好先照顧營養土。

但如果這不起作用，那麼你需要非常小心地餵食豆瓣菜。肥料必須以非常低的濃度和少量施用。這將避免硝酸鹽在葉子中累積。

豆瓣菜的葉子對光照需求不高，甚至耐蔭。所以他很容易生根在廚房的窗台上即使從北邊看。為了在冬天獲得多汁、健康的綠色蔬菜，您需要 2 個中等大小的抽屜，既適合放在窗台上，又不會破壞廚房內部的外觀。盒子裡的土壤可以用基質甚至紙巾代替。

播種必須依序進行，每 10 天一次。這樣您就可以用剪刀在一個盒子裡剪掉作物，而另一個盒子裡的生菜剛剛發芽。即使對於新手園丁來說，種植豆瓣菜也不困難。它是如此迷人，以至於無法想像花園或桌子沒有它小而優雅的葉子！

關於在家種植真正的維生素炸彈的有用影片：