歐芹對人體的好處、在醫學、減肥、美容的應用

歐芹對人體的好處

不可否認的是,歐芹對人體的好處是無價的。它用於傳統醫學和替代醫學、美容學,作為強效利尿劑和補充劑。

內容:

工廠描述

歐芹屬於繖形科 (Apiaceae),以二年生作物為代表。

其他特徵包括:

  • 長紡錘形根,長度可達30公分;
  • 葉子是雙羽狀複葉,上面有光澤,背面暗淡;
  • 花是兩性的,在枝條頂部形成複雜的繖形花序;
  • 果實呈細長卵形,側面稍壓扁。顏色綠褐色;

該植物能夠抵抗乾旱和溫度波動,而且樸實無華。
根據某些特徵,它不僅被歸類為草本作物,而且被歸類為蔬菜作物。

這是因為,種植它不僅是為了它芬芳的葉子,也是因為它是一種在醫藥和烹飪中極為廣泛使用的根莖類蔬菜。

香菜含有什麼物質,香菜對人體的好處

由於植物成分豐富,在許多行業中廣泛使用。

歐芹的好處

所以一叢灌木包含:

  • 種子含有百分之二到百分之六的精油;
  • 種子中脂肪油(礦酸甘油酯)含量高達 22%;
  • 葉子含有抗壞血酸、胡蘿蔔素和芹菜素;
  • 花中含有山奈酚和槲皮素;
  • 根部含有大量芹菜素。

由於含有大量這些物質,該植物不僅可以用來改善菜餚的味道,還可以用於治療或預防。

這用於治療以下疾病:

  • 胃炎;
  • 抑鬱狀態;
  • 膽道運動障礙;
  • 貧血;
  • 惡化期間出現肝或腎衰竭;
  • 視力問題,預防夜盲症;
  • 風濕病,尤其是長期無法擺脫的風濕病;
  • 便秘;
  • 胃潰瘍。

為了避免腸道問題,建議每天攝取最多200克蔬菜。這可以穩定消化系統的收縮功能,有助於避免大便問題。

在民間醫學的應用

在替代醫學中,植物的所有部分都發揮著巨大的作用。所以 施用種子和葉子 用於心臟病、尿路結石、膀胱炎或坐骨神經發炎。

歐芹葉和根

以下治療病症的偏方很普遍:

  • 腎臟炎、水腫、泌尿生殖系統病變,建議服用鮮榨果汁;
  • 如果有體內寄生蟲,建議將一大匙原料倒入一杯水中,煮半小時。冷卻並過濾。每日三次,飯前服用兩大湯匙;
  • 為了優化消化,請將 1/2 茶匙種子與兩杯冷開水混合。讓它沖泡,每天三次,飯前半小時服用一大匙;
  • 對於瘀傷,您需要使用由壓碎的葉子製成的乳液。

然而,重要的是要考慮到,如果病情惡化或病情變得嚴重,使用民間療法進行自我治療可能會對患者的病情產生負面影響。

民間療法在早期階段效果很好,病理輕微。

讓我們觀看一段有關歐芹對身體的好處以及植物的治療特性的影片:

歐芹對女性的好處

該植物具有廣泛的作用,不僅用於改善消化系統的功能。因此,它的根可以幫助那些在月經期間或週期中斷時遭受疼痛的女性。

歐芹對女性的好處

為了達到效果,建議新鮮食用或煎湯食用。為此,您需要將 100 克切碎的根與一公升水沖泡,每天喝半杯。

為了防止問題,您需要每天在食物中添加少量新鮮歐芹。它對所有身體系統都有好處。

如何製備治療腎臟疾病的歐芹湯

由於該植物具有利尿作用,因此用於治療腎臟疾病也就不足為奇了。

所以對於治療建議:

  • 將 800 克葉子洗淨並切碎,加入牛奶,小火加熱。讓它加熱,但不要煮沸,然後讓它冷卻並過濾。每小時服用一湯匙;
  • 壓碎種子並將半茶匙添加到一杯水中。沖泡八小時,每日飲用;
  • 將一茶匙種子倒入一公升冷開水中,煮十二小時。
  • 每隔幾個小時喝三湯匙。

歐芹湯和茶

該植物的有益特性可以幫助您清除腎臟中累積的毒素,從而防止結石的形成。

及時開始治療是避免將來需要更嚴重治療的關鍵。

如何服用歐芹減肥

這種植物對那些想要減肥的人的有效性是由於它的許多特性。由於利尿作用,身體排出多餘的液體。

飯前吃蔬菜可以抑制飢餓感。這樣,飽足感會來得更快,並防止你暴飲暴食。

除了明顯的效果外,該植物還能刺激脂肪代謝過程,這在脂肪團存在的情況下尤其重要。此外,它還有助於清除毒素並穩定代謝過程。

歐芹汁

經常食用新鮮蔬菜作為主餐的補充,一個月內最多可減重 5 公斤。然而,為了鞏固結果,您需要重新考慮您的飲食,並且不要忘記去健身房。

除了新鮮草藥外,您還可以食用歐芹減肥湯。為此,您需要將一堆蔬菜切碎,將沸水倒在上面,然後用中火煮三分鐘。

所得液體必須冷卻,然後過濾並以一對一的比例稀釋。根據湯汁的多少,可以一次喝,也可以分幾次喝。

然而,重要的是要記住,您需要在進食前盡快食用。肉湯放置的時間越長,它失去的有益特性就越多。

湯劑的消耗不應超過幾週。您可以在休息一個月後重複課程。

服用歐芹的禁忌症

在烹飪中食用這種植物沒有明顯的禁忌症。這是一種環保產品,只有在個人不耐受的情況下才會對人的身體狀況產生負面影響。

然而,如果該植物用於治療,則值得關註一些特徵:

  • 不建議使用精油和種子,因為它們有毒。因此,在治療過程中一定要注意劑量和比例;
  • 不建議連續輸注超過兩週。
  • 然而,在開始用這種方法治療之前,建議諮詢專家。這將幫助您制定最有效的治療方案。

用於美容目的

歐芹富含有益元素和維生素,可以作為許多化妝品配方的核心成分。因此,這種植物被用來消除疤痕、美白皮膚並阻止發炎過程的蔓延。

歐芹在美容中的用途

使用形式:

  • 建議油性肌膚人士每天使用的湯劑。製作方法:將50克原料倒入半公升水中,煮沸五分鐘。讓它沖泡半小時,然後過濾並倒入玻璃容器中,在陰涼處保存不超過兩天。用於擦拭皮膚或壓迫眼瞼;
  • 冰是調理膚色的最佳選擇。準備時,您需要切碎葉子和莖,然後擠出汁液。將所得液體倒入模具中並放入冰箱。早上擦拭皮膚時,不要將立方體放在一個地方超過幾秒鐘;
  • 霜-具有美白、抗菌、保濕功效。準備時,您需要酸奶油(30-90 克)和新鮮香草(30 克)。酸奶油會使皮膚充滿水分,這有助於防止皺紋過早形成。切碎的蔬菜必須與酸奶油混合,塗在臉上20分鐘,然後洗掉,不要使用清潔劑。對於油性肌膚的人,建議用優格代替酸奶油,放置時間不超過15分鐘。

這種食譜的一個重要優點是它們的天然性和幾乎完全沒有禁忌症。唯一可以直接阻礙使用的是個人的不寬容。

冬季收穫歐芹

對於擔心在霜凍季節到哪裡找到蔬菜的家庭主婦來說,這個問題尤其嚴重。有多種儲存方法,您可以從中選擇最好的一種。

烘乾您可以在露天、用紗布覆蓋或在烤箱中乾燥。然而,在第二種情況下,存在著破壞果嶺的危險。為防止這種情況,溫度不應超過+ 60 C,此外,建議定期翻轉果嶺。存放在密閉的罐子中,遠離潮濕。
加滿油專門適合綠色蔬菜。為此,您需要將原料切碎,然後將它們鬆散地放入罐子中並填充植物油。由此產生的混合物將成為任何冬季沙拉的辛辣裝飾。
冷凍為此,建議清洗、乾燥蔬菜並將其包裝在袋子、密閉容器或真空袋中。將所得包裝放入冰箱。
為了儲存,建議將蔬菜切碎並以五比一的比例與鹽混合。將所得混合物放入乾燥、消毒的罐子中。可存放陽台、冰箱底架或地窖

任何一種方法都適合長期儲存歐芹,這取決於您在冬天打開一罐或一袋香草時到底想看到什麼,您可以選擇任何一種方法。

種植歐芹

這種樸實無華的植物非常適合在開闊的土壤中生長。同時,一季一栽即可收割數次收成。

最好的種植種子是兩年前收集的。播種前,需要將它們在溫水中浸泡兩天,然後放入生長刺激器中放置一天。

種植歐芹

之後,我們繼續下船:

  • 種子應按行播種,深度為 2 公分。相鄰種子之間的距離應至少為7公分;
  • 噴苗前建議先給行澆水,然後再埋土澆水;
  • 在第一批芽出現後,如有必要,將它們稀疏,以便相鄰灌木叢之間的距離至少為三厘米。到第十天,這個距離應該會達到十公分。必須拔掉的灌木叢可以吃;
  • 香菜發芽的最佳條件是溫度不超過20-24℃;播種後最好覆蓋土壤。

您不僅可以在春季播種,還可以在冬季之前播種。為此,值得在十月底播種。為了防止幼苗凍結,作物頂部必須覆蓋泥炭。春季,積雪融化、土壤變暖後,建議用薄膜覆蓋幼苗。

當薄膜下出現第一片綠葉後,必須將其除去。這時,幼苗不再害怕氣溫波動,從容忍受可能出現的寒流。

為了獲得豐收,種植前註意土壤很重要。如果這些土壤很重,則需要係統地鬆土。此外,不要忘記澆水的需要 - 這是茂盛分蘗的關鍵。

但是,如果您打算將葉子送去乾燥,最好減少澆水。在這種情況下,灌木叢會不那麼茂盛,但會保留辛辣的香氣。

除了澆水,還需要施肥。每個季節幾個就夠了。因此,在生長初期,值得添加複合肥料,並且接近秋季 - 鉀或磷。

歐芹是一種眾所周知且分佈廣泛的植物,用於烹飪、醫藥和美容。豐富的化學成分確保了基於這種綠色的製劑的有效性及其在沙拉中的辛辣味道。

有關這種有用植物的更多資訊請參閱影片:

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評論

我經常在沙拉中使用歐芹葉,並用歐芹根作為肉類菜餚的調味料。我認為它所含的物質可以稍微增強新陳代謝,從而促進減肥。但要獲得穩定的結果,還是需要增加體力活動。

歐芹具有上述所有優點的另一個重要優點是,它的新鮮蔬菜能夠很好地消除難聞的氣味。我吃了同樣健康的洋蔥或大蒜——嚼過的歐芹,沒有異味——你可以毫無恐懼地與其他人交流。在沒有新鮮的情況下,可以嚼乾,效果稍差。

我們不會為冬天準備歐芹,而是新鮮食用,將其添加到沙拉中,並用這種綠色植物裝飾各種菜餚。在歐芹中,不僅葉子有用,而且莖也有用,我們也使用它們。

夏天我經常使用歐芹面膜。我對結果非常滿意,皮膚立即變得柔軟、光滑,並富含有益物質。我也喜歡用它來做沙拉,因為它是維生素的寶庫。

我喜歡歐芹,我總是將它添加到沙拉和醬汁中。冬天我會把它洗乾淨,剪下來然後冷凍起來。這就是它保留其獨特香氣的方式。我也知道它的皮膚美白特性。我從未嘗試過,但我讀過很多相關內容。