與歐芹相似的草本植物、蔬菜、雜草、與其相似的野生有毒植物

至少在我們國家，最常見的香料是歐芹。

然而，新手園丁經常對這種餐桌香料感到困惑，認為它是一種類似歐芹的花園草本植物。

但重要的是要考慮到這種做法不僅會破壞菜餚，還會損害您的健康。

內容：

• 類似歐芹的野生藥草,什麼植物的葉子相似
• 一種類似歐芹的草本植物
• 類似歐芹的室內植物
• 與歐芹類似的有毒草本植物
• 類似歐芹的雜草

類似歐芹的野生藥草,什麼植物的葉子相似

儘管有相當多的植物具有相似的複雜葉子，但不存在將栽培植物與大量草本植物混淆的危險。

最常見且安全的相似物包括栽培的香菜和

芹菜，還有野生代表匍匐毛茛。

根據外觀，很容易將毛茛與香料混淆。至少在它綻放出特有的黃色花序之前是這樣。

它與文化中的對應物的不同之處在於卷鬚的存在，這使得挖掘毛茛的過程變得非常複雜。

重要的是要記住，這種草藥不應該用作食物；大劑量服用會導致不愉快的後果。但在民間醫學中，常以毛茛為主要成分，配製外用製劑。

並非所有草藥都對健康有害，但仍不值得冒險。如果花園裡突然出現類似歐芹的植物，則無需冒險；最好使用購買的蔬菜或從先前播種的花園床上採摘它們。

一種類似歐芹的草本植物

當香菜和歐芹並排出現在桌子上時，廚房裡最混亂的事情就發生了。從外表上很難區分這些草藥，但不能透過它們的氣味和味道來混淆它們。

香菜不僅有一種相當特殊的氣味，而且還有一種味道。這種組合受到高加索美食廚師的讚賞，但並不是每個人都喜歡它。

所謂蟲味，特徵 香菜與東方菜餚相得益彰，在精美醬汁的背景下被認為是原創的，或者強調燒烤的味道。但值得考慮的是，並不是每個人都能欣賞這種原創性。

儘管香菜很容易讓人想起第二種香料，但不可能透過氣味或味道將兩者混淆。

最好考慮到後者，在切果嶺之前，檢查它們是否相互混淆。

香菜是一種類似歐芹的草本植物，讓我們觀看有關這種辛辣植物的影片：

類似歐芹的室內植物

與香菜相反，另一種植物在外觀上與該植物隱約相似，但味道幾乎相似。這種草本植物是山蘿蔔，一年生植物，可長至半米高。

葉子呈三角形，呈羽狀解剖，從外觀上很難將它們與辛辣藥草的葉子混淆。

然而，當添加到食物中時，山蘿蔔與著名的原味並沒有太大區別。

然而，儘管有一些味道特徵，但它並不用於食品。山蘿蔔在替代醫學和園藝領域廣受歡迎；其蓬鬆的灌木叢經常裝飾花壇。

儘管很難透過味道來區分植物，但不值得冒險將山蘿蔔從花壇拔到沙拉中。這不是糧食作物，不建議用它來代替傳統香料。

與歐芹類似的有毒草本植物

如果您將這種植物與花園或雜草的同類植物混淆，您可能會消化不良或輕微但非常不愉快的中毒。然而，有一種藥草，外觀與香料相似，卻對人類致命——它有毒。

儘管這種植物在全國範圍內並不普遍，但在南方地區仍然可以找到它。

從外觀上看，這種草與文化原草非常相似，具有令人愉悅的氣味，不會引起關注，並且毒性很高。

因此，相較之下，僅僅一百克葉子就足以導致一頭牛死亡；一個人需要的甚至更少。

有毒的蔬菜廣泛分佈於美洲、歐洲和亞洲國家，是一種極其危險的植物，食用它會導致粗心的美食家死亡。

關於這種有毒植物的有趣資訊在影片中：

儘管事實上在該國領土上遇到它相當困難，但不值得冒險。花園裡突然出現的歐芹，不是你播種的，並不是沙拉的最佳添加物。

類似歐芹的雜草

另一種看起來像著名香料的植物代表是可樂。它通常被稱為簡單的狗歐芹。

在生長季節開始時，葉子和芽還很稀疏，與文化原件混淆的危險很高。漸漸地，莖伸長，可達數公尺高。

即使在生長季節開始時，也很容易通過其氣味來區分它；它非常刺鼻且令人不快。

科科里什隨處可見：郊區的道路、田野、空地，而且很難清除。

唯一的方法是在明年發芽的種子形成之前摧毀尚嫩的芽。

重要的是要考慮到這不僅是一種令人不快的雜草，而且還是一種有毒的草藥。嚴格不建議食用。

有相當多的草藥外表上很像香料，如果其中一些看起來很像的東西沒有毒的話，就不會有那麼危險了。為了避免麻煩，不建議在非你種植的地方採摘歐芹。