西葫蘆砂鍋配碎肉、米飯、蘑菇,放入慢燉鍋和烤箱中

砂鍋用西葫蘆

春季蔬菜和新鮮蔬菜的季節即將到來,其中西葫蘆佔有特殊的地位。這些蔬菜可以油炸、烘烤,甚至可以製成西葫蘆肉末砂鍋菜。

內容:

西葫蘆砂鍋肉末,嫩,在烤箱裡

烤箱烹製的菜餚總是以其令人驚嘆的嫩度和溫和的味道而聞名。

西葫蘆洋蔥砂鍋

要準備十份,您需要:

  • 西葫蘆兩個;
  • 一瓣大蒜;
  • 肉末 - 500 克;
  • 模具潤滑用油;
  • 一小束蒔蘿;
  • 中等大小的甜椒 1 個;
  • 黑胡椒粉;
  • 兩小匙酸奶油;
  • 鹽 - 調味;
  • 中型燈泡;
  • 硬質起司 - 60 克;
  • 雞蛋 - 2 個。

如何做飯

為了獲得最初的結果,您需要切碎所有蔬菜並將它們添加到雞肉末中。在這種情況下,您不需要將西葫蘆去皮,只需將它們放在粗刨絲器上磨碎,加鹽,攪拌並靜置五分鐘即可。

在將混合物添加到肉末之前,先擠出釋放的汁液。

將蔬菜切碎,就像沙拉一樣。將洋蔥和去籽辣椒切成小方塊。將食材與碎肉和雞蛋混合,攪拌均勻。

準備好模具,並塗上一層薄薄的油。塗抹混合物後,平滑表面並塗上酸奶油(每個模具一茶匙)。

放入預熱好的烤箱烤半小時。取出模具,撒上磨碎的乳酪,然後再烘烤 10-15 分鐘。無需等待冷卻即可食用。

更多關於如何煮西葫蘆肉末砂鍋的詳情,請觀看影片^

西葫蘆砂鍋配肉末和西紅柿,放入慢燉鍋中

您不僅可以在烤箱中烹飪砂鍋菜,還可以在慢燉鍋中烹飪。

櫛瓜

為此,您需要:

  • 將洋蔥切碎,煎五分鐘,但應該在鍋子變熱之前開始,以免洋蔥燒焦;
  • 將肉末加入洋蔥中,再炒十五分鐘,加入鹽和胡椒粉調味;
  • 將多功能鍋的碗塗上油,將炸好的肉末放入第一層;
  • 準備雞蛋、酸奶油和鹽的餡料;
  • 將西葫蘆和大蒜放入攪拌機中混合,將番茄切成片,放入慢燉鍋中,放在西葫蘆層上;
  • 倒入砂鍋,設定「烘烤」模式一小時。

南瓜烘烤用蔬菜

在完成的菜餚上撒上磨碎的硬奶酪和切碎的香草。可以作為單獨的菜餚或作為馬鈴薯泥的配菜。

西葫蘆碎肉碎米飯砂鍋

這道菜質地細膩,味道原汁原味,用料實惠。

磨碎的西葫蘆

要準備這道菜,您需要:

  • 將西葫蘆磨碎並加鹽,然後靜置以釋放汁液,稍後必須將其瀝乾;
  • 將洋蔥切碎,加入兩顆蛋,擠出大蒜。加入生肉末(400克)和米飯(150克);
  • 將所得混合物放入預先塗油的形狀中,撒上磨碎的起司;
  • 將盤子放入預熱的烤箱中烤四十分鐘。

該食譜很容易準備和選擇原料。尤其是在春天,找到西葫蘆不再是問題。

西葫蘆砂鍋配雞肉,飲食

西葫蘆可以為任何人的生活帶來愉快的變化,即使在節食期間也是如此。

要準備低熱量菜餚,您需要:

  • 將兩片魚片切成小塊;
  • 兩個西葫蘆去皮切片。加入鹽和胡椒調味;
  • 用幾個雞蛋和兩湯匙牛奶準備餡料,倒在工件上並將混合物分成模具。如果需要的話,你可以在上面撒上磨碎的起司;
  • 將砂鍋放入預熱好的烤箱中烤半小時。

做好的菜可以熱著吃,也可以涼著吃,味道都不會變差。非常適合午餐或晚餐。

另一個美味食譜,觀看影片:

西葫蘆派配肉末和蘑菇

西葫蘆是一種相當有趣的產品,與其他成分完美相容。

雞碎砂鍋便便

要準備餡餅,您需要:

  • 準備幾個西葫蘆,洗淨後切成薄片,然後放入預先塗油的模具中,重疊;
  • 三個雞蛋與三湯匙優格打散,加鹽和胡椒粉調味;
  • 將混合物分成幾個部分。將西葫蘆填滿一半,留一半;
  • 將 300 克碎牛肉和炸蘑菇放在上面。如果需要的話,你可以添加一點切碎的蒔蘿;
  • 將雞蛋和優格的混合物倒在上面;
  • 放入烤箱四十分鐘直至完全煮熟。

完成的菜餚可以撒上切碎的香草。盤子裡的少量番茄醬不會破壞菜餚的味道。

西葫蘆砂鍋配乳酪

另一個有趣的選擇是砂鍋西葫蘆和起司。

西葫蘆肉末砂鍋

為了做好準備,您需要:

  • 準備麵團-將一茶匙泡打粉和80克小麥粉混合,加入兩顆雞蛋、200克牛奶攪拌均勻,加鹽調味;
  • 將幾枝蒔蘿和一束蔥切碎;
  • 用粗刨絲器將櫛瓜磨碎,加入切碎的香草。撒上鹽和胡椒粉調味;
  • 將預先磨碎的起司倒入粗磨碎機中,倒入所得混合物中;
  • 將混合物放在預先塗有油的烤盤上;
  • 將混合物倒在麵團上,將剩餘的起司撒在上面;
  • 將盤子放入預熱的烤箱中烤四十分鐘。

完成的菜餚是熱騰騰的,適合全家人在午餐或晚上享用。

西葫蘆砂鍋食譜有很多,每種都有獨特的味道。任何人都可以用最簡單的食材來準備這道菜。

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評論

西葫蘆砂鍋肉末的一個非常好的食譜。融化的起司、磨碎的西葫蘆和碎雞肉將為這道菜創造出令人難以置信的味道,胡椒和香草會稍微調整一下,並為砂鍋菜增添辣味。

很棒的食譜,令人垂涎欲滴。但視頻非常完美。如果你遵循它,一切都會順利進行。加上大蒜,味道會很辣。直接從餐廳拿出來的美味。