如何在冬天儲存莢蓮屬植物，加糖或不加糖，加蜂蜜，準備食譜

莢蓮花在秋末成熟，然後上市。即使不懷疑它的有用性，我們也不敢大量購買該產品，原因很簡單 - 我們真的不知道如何儲存莢蓮屬植物，也不知道可以用它製成什麼產品。我們相信，所提供的許多食譜對在該國購買或種植莢蓮屬植物的人有用。

內容：

1. 關於莢蓮屬植物的好處
2. 正確清潔
3. 如何讓莢蓮屬植物在冬天保持新鮮
4. 如何在不加糖、冷凍的情況下儲存莢蓮屬植物過冬
5. 莢蓮屬植物加糖
6. 製備莢蓮屬植物汁液
7. 莢蒾加蜂蜜能保存多久？
8. 製作莢蓮屬植物醋
9. 如何加工莢蓮屬植物：製備利口酒、製作果醬
10. 乾燥配方
11. 如何準備和使用油

關於莢蓮屬植物的好處

她 莓果具有獨特的治療功效。它們有助於消除感冒和咳嗽；它們對患有高血壓的人很有用。這是一種理想的產品，建議出於預防目的而服用 - 它能夠使身體充滿維生素、有價值的礦物質和氨基酸。

莢蓮屬植物用於：
如有必要，恢復心肌張力

• 作為感冒和動脈粥狀硬化的預防劑
• 針對皮膚問題：治療痤瘡和地衣
• 在胃腸道的治療中
• 作為治療神經系統的輔助劑
• 增強免疫系統
• 作為腎臟疾病水腫的治療方法
• 作為治療貧血的藥物
• 對抗失眠

了解製作莢蓮屬植物的食譜將使您不僅可以季節性使用這種珍貴的漿果，而且可以全年使用。

漿果的正確採收

清潔的最佳時間是秋末，宜選擇晴天。漿果在霜凍期間暴露在低溫下的影響會消除苦味，並賦予它們新鮮的香氣和甜味。為了防止漿果失去汁液，請用刷子將其除去。

運送時，作物堆疊較厚，果皮相當耐用，不易裂開。

如何讓莢蓮屬植物在冬天保持新鮮

儲存莢蓮屬植物最簡單的方法是新鮮儲存，成串儲存。它們需要放入通風容器中並放入冰箱中。

但以這種方式保存大量的產品是不可能的，因此莢蓮屬植物的刷子懸掛在通風的冷藏室中，例如未加熱的玻璃陽台上。在幾個月內，該產品不會失去其外觀並保留其有益特性。

存放在溫暖的房間（例如廚房）中會稍微縮短保存期限。

透過觀看視頻，您將了解有關該主題的更多有用資訊：

如何在不加糖、冷凍的情況下儲存莢蓮屬植物過冬

儲存莢蓮屬植物還有另一個選擇 - 不要在秋天將其移除，而是將其留在灌木叢上整個冬天。它通常能忍受任何霜凍，並且不會失去味道。但美味的漿果有可能被鳥類發現並吃掉。

如果冰箱的尺寸允許，您可以將莢蓮屬植物放入冰箱中，自然地以純化的形式保存，不加糖。當準備這種類型的儲存時，建議將漿果與莖一起從果串中分離出來。

它們的存在可以防止果汁漏出。乾果倒入袋子或容器中。它們將保持易碎的狀態，這將使您可以輕鬆提取所需的量。

將莢蓮屬植物放入冰箱前，請勿清洗；使用前立即清洗。

冷凍莢蓮屬植物：

• 烹調蜜餞或果凍時使用
• 用於製備藥茶或輸液

用糖儲存莢蓮屬植物

用糖研磨它們可以保留水果的所有有益特性。當然，如果家裡有人患有糖尿病，就不建議採用這種製備方法。

準備配方非常簡單：

• 漿果經過分類，變質或損壞的漿果被移除
• 用冷水清洗並用毛巾擦乾
• 然後用絞肉機、攪拌機粉碎，過篩
• 與糖混合，用量是水果的兩倍
• 放入冷凍消毒罐中，蓋緊

您可以將其存放在冷藏室或地下室的冰箱中。如果罐子裡的果汁與漿果分離，無需特別擔心；這絕不會影響產品的品質和用途。維生素、酸和礦物質將在整個冬季完美保存。

有用的建議：為了防止果汁損失，不應從加工過的漿果中去除種子。

用糖製備水果的第二個選擇是將放入罐子中的產品滅菌，並對裝有甜味混合物的罐子進行滅菌：

• 公升 - 20 分鐘
• 半升 - 10

將加熱的罐子封閉並放置在冷的地窖中。

此方法可以減少糖的用量，每1公斤漿果用1公斤糖。

您也可以在整個水果上撒糖。對於 1 公斤，您可能需要最多 800 克糖。將莓果洗淨並乾燥，倒入罐子中，將莢蓮屬植物與糖交替放置。它應該在頂部，層應該厚。將罐子蓋緊蓋子並放入冰箱中。

如何正確儲存莢蓮屬植物汁

要獲得莢蓮屬植物果汁，您需要將果實分類、清洗和乾燥。使用榨汁機，榨出果汁。用糖作為防腐劑，混合比例1:1。

將成品果汁倒入無菌瓶或罐中，並存放在冰箱中。

莢蒾加蜂蜜能保存多久？

為了 整個冬天的冷處理，就可以配製出這麼美味的藥了。

讓我們準備一下：

• 500 克 莢蓮屬植物
• 200 克 五月蜂蜜或金合歡蜂蜜
• 300 克 檸檬
• 150 克 薑根

清洗並乾燥莢蓮屬植物，丟棄劣質果實。然後透過篩子研磨。

生薑去皮洗淨，晾乾，切細。清洗檸檬，將沸水倒在檸檬上，切開並去除種子。

將準備好的產品放入攪拌機中，加入磨碎的莓果和蜂蜜。使所有組件達到均勻的一致性。如果需要，可以使用絞肉機完成此過程。

將完成的混合物放入乾淨、乾燥的罐子中，並蓋上蓋子。在冰箱中，該產品可以保存幾個月。

您也可以將漿果磨碎並以 1:1 的比例與蜂蜜混合，然後存放在冰箱的密閉罐中。

有關用蜂蜜儲存莢蓮屬植物的有用信息，請觀看影片：

製作莢蓮屬植物醋

該產品的好處可與蘋果醋相比。

烹調製程如下：

• 準備一個三公升的瓶子
• 加入0.5公斤水果和0.2公斤糖
• 加2公升水
• 添加幾片黑加侖葉和幾片櫻桃葉以增加香味
• 將瓶子放在避光處，溫度應為室溫

產品的準備情況取決於其透明度。大約需要2個月的準備時間。

如何加工莢蓮屬植物：製備利口酒、製作果醬

喜歡喝烈酒的人可以準備莢蓮屬酊劑。

為了做好準備，我們將儲備：

• 200 公克 純莢蓮屬植物汁
• 200 克 糖
• 200克水
• 1公升伏特加

徹底混合所有成分並在室溫下在罐子中保存 2 天。接下來，我們品嚐飲料，如果您喜歡它的味道，我們將其密封在瓶子中。室溫下全年保存。

製作果醬時，準備 1 公斤漿果，用 300 克水和 1.4 公斤糖製成糖漿。將煮沸的糖漿倒在水果上，靜置 12 小時。接下來，我們開始烹飪，確保去除表面形成的泡沫。放入熱消毒罐中並密封。

準備棉花糖時，將 1 公斤成熟水果放入 200 克水中煮至完全煮熟。然後將所得物質通過篩子研磨並煮沸直至變成柔軟的麵團。然後，將棉花糖放在木切板上並在烤箱中乾燥。

乾燥漿果

乾燥後的產品在冬季也很有用，可以用來製作極佳的維生素茶。乾燥時，可以使用電烤箱或瓦斯烤箱或專用的水果烘乾機。

烤箱內的最佳溫度為+60℃。烤箱門不應關緊。乾果在室溫下儲存在密閉的玻璃容器中。

如何準備和使用油

榨汁後不要急於丟掉果肉。透過絞肉機，你會得到切碎的肉塊。將其放入玻璃罐中並填充葵花籽油。建議比例：1匙碎餅需要4匙油。將混合物在暗處保存20天，然後擠出。

所得油的品質不亞於著名的沙棘油，使用方法也相同。

請注意，莢蓮屬植物並不對所有人有益。不建議患有血液疾病和低血壓的人使用。孕婦應警惕。

但對其他人來說，吃任何形式的漿果的好處都是不可否認的。了解如何正確儲存莢蓮屬植物，您可以全年吃到美味的水果和製品。