馬鈴薯儲存條件 - 我們可以長期保存作物

眾所周知 生長 用自己的雙手收穫蔬菜、漿果或水果並不容易。然而，照顧植物不止於此，因為有必要正確收集每種類型的園林作物，然後正確地儲存或加工它們。

內容：

• 馬鈴薯貯藏的種類與特點
• 馬鈴薯貯藏階段及必要條件
• 重要儲存條件

許多作物需要特殊的儲存條件才能正確儲存和保存所有養分。

如您所知，自產的馬鈴薯是許多園丁的第二麵包。並創造條件保存整個冬季和春季的收成，以供養家人 可口的 和 有用 土豆，即使不是最重要的條件，也是非常重要的條件。

馬鈴薯貯藏的種類與特點

在已知的方法和裝置中 貯存 為了獲得這種園林作物的高產量，請使用：

• Burts（這是一種由幾層馬鈴薯組成的土堆，上面覆蓋著隔熱材料以供冬天使用）。地表均形成伯特，並挖淺坑儲存；
• 坑（深60公分至1.5米，底部墊木板）；
• 戰壕（相當深，但其深度取決於冬季土壤凍結程度）；
• 冬季不結冰的地窖和地下室；
• 專業工業倉儲設施。

如果你選擇坑或溝渠儲存，那麼你需要選擇地點不在低地，而是在乾燥且沒有積水的山上。地下水必須距離預定儲存位置至少 2 m 深，否則整個作物可能會腐爛。

為了以防萬一，在洞或溝裡建造馬鈴薯儲藏室時，有必要注意挖排水溝。

樁和溝渠的建造不需要太多努力，但您需要仔細選擇位置並正確佈置此類存儲設施，以保護馬鈴薯收穫免受可能的外部影響的底層佈置。

當然，最好創造條件將馬鈴薯儲存在專門的儲存設施中。透過這種儲存方法，您可以隨時追蹤作物的狀況，更改和調整儲存條件。

專用儲存設施分為三種類型：半嵌入式、嵌入式和地上式。最好的選擇被認為是第一種類型——半嵌入式儲存。但在這種情況下，您還需要注意找到最有利的位置，附近沒有地下水。

馬鈴薯貯藏階段及必要條件

馬鈴薯作物長期儲存的最佳溫度被認為是+2-3攝氏度，保持空氣濕度85%至90%。在特別寒冷的冬季，房間必須涼爽、乾燥且無霜，這一點很重要。

儲存階段分為3個時期：

• 收穫後階段從收穫時開始，持續約兩週。這時需確保庫內溫度為+15-18度。
• 第二階段應持續至少 10 天，此時馬鈴薯的儲存溫度應比第一階段略低 - +12-14 度。
• 第三個或主要階段涉及溫度下降至 +2-5 度。

在前兩個階段，塊莖在收穫和運輸到儲存地點期間受到的損傷會發生癒合。

重要儲存條件

確保新鮮蔬菜讓您整個冬天和春天都滿意的一個非常重要的條件是在馬鈴薯儲存設施中安裝隔熱裝置。為此，使用了各種具有隔熱性能的建築材料。

但儲存農作物時最重要的因素是房間或儲存區域的通風。

如您所知，有兩種類型的通風：自然通風和強制通風。倉儲設施中的自然通風是透過通風排風和送風管道實現的，而超大型倉儲設施則採用強制通風，並使用各種工業設備。

天然空氣流通的儲存區域通常配備有專為儲存馬鈴薯而設計的箱子或木箱。

從收穫期到2月份左右儲存時，允許將馬鈴薯裝入裝填高度約1.5公尺的箱子中。如果您期望更長的儲存期限，那麼高度不應超過1公尺。

此外，還需注意塊莖的大小。裝在箱子裡的馬鈴薯的高度也取決於它：如果塊莖很小，那麼裝填的高度應該會更小。

有必要在地下或地窖安裝幾個溫度計來控制儲存溫度。建議在入口處立即安裝一個溫度計（距離地面約 30 厘米的高度），在底層地板或地窖的中心安裝第二個溫度計，高度約 160 厘米。要測量空氣濕度，可以使用儲藏室中央還安裝了乾濕表。