西葫蘆是一種值得你關注的蔬菜

西葫蘆是一種有價值的低熱量膳食蔬菜。西葫蘆是一種極好的膳食產品，因為它含有大量的礦物質、維生素和纖維。奇怪的是，根據農業技術和美食分類，這種作物被認為是蔬菜，但從植物學的角度來看，西葫蘆是一種漿果。

無需深入研究科學智慧，我們就可以自信地說，現在沒有一個俄羅斯別墅花園可以沒有這個墨西哥「外星人」。對於一個家庭來說，地塊上只需要 2-3 棵灌木就足夠了。櫛瓜油炸、烘烤、釀造、醃製、罐裝，準備美味的魚子醬。它們用於美容和減肥飲食。他們確實值得我們充分關注。

內容：

種植西葫蘆：種子和幼苗

西葫蘆於 16 世紀從墨西哥傳入歐洲，同時也帶來了其歷史故鄉對陽光、水分和土壤肥力的需求。儘管它很樸實，但脆弱的幼苗甚至不能容忍短期的負面影響。因此，在俄羅斯中部，大約在五月的最後幾天，當晚春霜凍下豆芽落下的可能性已經過去時，種子就被播種在露天土地上。

為了獲得較晚的收穫，播種期可延長至6月中旬。用高錳酸鉀浸泡消毒的種子在濕布中保存2-3天，直到至少25度的溫度下孵化。為了加快收穫，可以將西葫蘆育苗。

為此，從 4 月中旬到 5 月初，將種子播種在溫室或家中直徑至少 12 公分的盆中。在溫暖、無風、最好是多雲的天氣下 3-4 週後，幼苗種植的。種植前，用加熱至35度的水澆灌孔和植物。

西葫蘆和所有南瓜植物一樣，佔據相當大的空間並不斷結出果實。因此，它們不是種植在床上，而是單獨種植在洞中。在北部地區，它們生長在田埂上，在田埂底部填滿新鮮糞便來加熱田埂。每個孔放入 2-3 粒種子，然後選擇最強壯的植物。一些夏季居民在一個“巢”中留下兩個豆芽。

重要的。西葫蘆的最佳土壤是輕質、肥沃的壤土。花園中最好的地方是防風的，靠近柵欄、建築物、葡萄架或玉米之間的翅膀。對於每個洞，您首先需要添加 5 公斤堆肥，因為西葫蘆會大量吸收土壤中的養分。

植物之間的距離至少應為0.8-0.9公尺。經驗豐富的蔬菜種植者註意到西葫蘆不喜歡靠近南瓜。可能會發生異花授粉，產量會下降。

照顧西葫蘆幾乎很容易。但基本規則必須遵守。西葫蘆喜歡潮濕的土壤，因此大約每8-10天澆一次大量溫熱的沉澱水，澆水量為每平方米一桶水。

在活躍的結果期和乾燥的天氣裡，增加澆水。從噴壺中澆水，無需使用噴霧器，將水澆在灌木根部，以防止水分沾到葉子上。葉子上的水會導致真菌感染的發生。透過充足但不太頻繁的澆水，水可以滲透到地下深處，即使土壤表面乾燥，水分仍然可以到達根部。

必須小心地鬆動地面上形成的地殼。澆水後暴露的根部必須不斷用泥炭和腐植質覆蓋。澆水可與施肥結合：10公升水添加3公升蕁麻液 - 草藥注入兩週肥料。植物所需的物質在「草藥」水中含量很少，但會立即被吸收。

在整個季節裡，它們會多次以這種方式進食。開花前，您可以用此溶液餵食：對於 10 公升水，取半升毛蕊花或雞糞和一湯匙硝基膦。

每株植物澆水量為 1 公升。開花期間，西葫蘆「湯」的成分略有不同：將一杯木灰和一湯匙複合肥料在10公升水中攪拌。有經驗的夏季居民已經可以透過果實的外觀來確定植物缺乏哪些營養：

觀察將幫助您調整「飢餓」寵物的菜單。

真是值得為豐收而奮鬥：除了味道好之外，果實還有藥用功效。它們包含在飲食中：

有關如何在該國種植西葫蘆的影片：

西葫蘆是一種非常早熟的作物；播種後約 2 個月開始結果，並持續到 6 月至 8 月。第一次收穫在開花後 20 天出現。建議不要讓年輕的果實（即所謂的“綠色果實”）的長度超過 20-25 厘米，因為灌木叢中存在較大且過熟的果實會抑制新果實的出現。

8-12天的幼小西葫蘆是最美味、最健康的。它們肉質細嫩，皮薄。成熟但未過熟的西葫蘆在陰涼處可保存4-5個月。如果果皮堅硬且敲擊時聽到沉悶的聲音，則認為果實已經成熟。

夏季居民焦慮的原因通常是葉子上出現斑點。老葉變黃－這是一個自然過程。但如果它們在生長的開始或中期被發現，就有理由擔心 - 這可能是由於：

葉子上覆蓋著一層白色的塗層，然後變黃並變乾。如果不採取緊急措施，疾病會迅速蔓延並影響整個葡萄樹，並蔓延到鄰近的植物。需要定期檢查灌木叢，並銷毀病葉和老葉。

他們還剪掉多餘的葉子，這些葉子可以提供遮蔭並隱藏花朵免受授粉昆蟲的侵害。在潮濕和涼爽的天氣裡，昆蟲不活躍。西葫蘆愛好者本身必須充當傳粉者：雄花（雄蕊）的成熟花藥與 2-3 朵雌花的花柱（雌蕊）接觸數次。

了解這一點很重要。雄花與雌花的不同之處在於它們有一條又長又細的「腿」。對於新手園丁和經驗豐富的園丁來說，西葫蘆簡直就是一份禮物：它生長迅速，結果豐富，儲存時間長，可以讓您製作許多美味健康的菜餚和製劑。過冬.

在過去的幾年裡，我們一直在種植灌木西葫蘆，它們都生長在一個地方，不會像藤蔓一樣蔓延到其他蔬菜。不幸的是，在過去的兩年裡，我們花園裡的西葫蘆受到蚜蟲的嚴重影響，用各種民間療法噴灑灌木叢並沒有帶來任何明顯的效果。因此，我們的西葫蘆長得很差，幾乎沒有收穫。

我的花園裡總是有很多西葫蘆，我把它們送給我的朋友。我喜歡魚子醬和西葫蘆煎餅。我總是嘗試在我們的菜單上添加西葫蘆菜餚。

我們非常喜歡西葫蘆，我們為冬天做準備。但今年幾乎沒有收穫。出現了5-6個小水果，僅此而已。碰巧他們直到十月才拔掉藤蔓，因為它們還在開花。

我們種植西葫蘆從來沒有遇到過問題，我們從來沒有把它們作為幼苗種植，只是在肥沃的（施有糞肥的）土壤中播種一粒種子，只有兩到三株植物為家庭提供收穫。