黃瓜用於沙拉、醃製或醃製。選擇哪些品種？

明確回答這個問題：什麼 黃瓜品種 提供最好的品種可能是不可能的，因為每個園丁都有自己最喜歡的、可靠的、經過驗證的品種，他完全信任這些品種。但仍值得了解哪些品種最適合醃製或醃製，因為桶裝黃瓜仍然與通用黃瓜不同。

內容：

• 黃瓜品種的分類
• 依品種特徵種植黃瓜
• 最受歡迎的黃瓜品種

黃瓜品種的分類

所有園丁和園丁都知道黃瓜有三種：

1. 沙拉 - 用於準備沙拉和新鮮食用；這些黃瓜通常覆蓋著白色的刺。它們對於沙拉來說是不可替代的——多汁、酥脆，但對於醃製來說它們根本不適合——它們會變得柔軟而無味。生產率高。
2. 用於醃製和鹽醃 - 用於罐頭和縫合，其皮薄，肉質有彈性且緻密；
3. 通用 - 適合 保護，以及沙拉（此類品種不能誇耀高產量）。

依品種特徵種植黃瓜

黃瓜可分為兩種：

1. 用於露地栽培；
2. 用於保護性栽培 - 在溫室和溫室中。

露天種植的黃瓜味道更好，但封閉式種植才能獲得最好的收穫。

黃瓜護理

• 澆水－僅用溫水；
• 施肥－每週一次（稀釋的毛蕊花、鳥糞或發酵草）；
• 小黃瓜每天收穫一次，其他小黃瓜則每兩天收穫一次。

最受歡迎的黃瓜品種

• “Lilliput”F1 是早熟品種，適合開放式和封閉式種植方法。非常適合在小罐子裡醃製 - 小黃瓜看起來很美觀。
• 「優雅」是早熟品種：從發芽到第一個成熟的蔬菜平均只需要一個月多一點的時間。它能平靜地忍受寒冷，並能抵抗多種疾病。 Zelenets用途廣泛，特點是形狀整齊，刺粗。
• 「Zabiyaka」F1 和「Zadavaka」F1 是耐蔭黃瓜，適合在惡劣天氣條件風險高的地區種植。它們成熟得很早——40天，每個灌木叢同時結出6-7個果實。黃瓜很漂亮，呈現規則的圓柱形，刺很少，但體型很大。長度 - 長達 10 公分。味道 - 多汁、酥脆。主要優點是它們一點也不苦！它們直到深秋才結果，並且能抵抗多種疾病。既適合鮮食，也適合保存。
• Zozulya F1 (F1) 是「老」品種之一，於 70 年代培育，因此不抗白粉病。但由於它通常在溫室中種植，因此在這種疾病傳播之前即可收穫高產量。優點 - 多次收穫，結果期長且延長，芽生長非常快。
• 單性結實 - 早熟，豐收的主要條件是大量蜜蜂的存在。黃瓜的長度各不相同，可達 22 厘米，重量可達 300 克。該品種可用於沙拉，也可以種植在窗台上。
• Emelya F1 (F1) - 建議在溫室中在薄膜下生長。早熟，適宜醃製。喜歡高生產力。 Zelentsy 呈紡錘形，長度可達 15 公分。它們不需要授粉，因為它們是單性結實的。缺點是對白粉病和根腐病很不穩定，但不怕橄欖斑病和黃瓜花葉病。
• Vyuga F1 (F1) 是先前考慮的品種中成熟最快的 - 只需 37 天即可壓碎新鮮黃瓜。若照顧得當，蔬菜可達8厘米，呈規則的圓柱形，有大結節。抗白粉病。
• 「Novgorodets」F1 是最適合在桶中醃製的品種。這種雜交品種不需要特別的照顧和照顧，能抵抗多種疾病，並且很容易忍受突發和長時間的寒流和雨水。第 46 天，第一次霜凍前結果。果實體型小，香氣濃鬱，果皮緻密，結瘤極少，有白色條紋。一點也不苦。
• 白色天使f1 (f1) - 中等成熟品種。一個典型的區別是黃瓜的白色（淺綠色的黃瓜被認為是成熟的）。它們味道很好，適合準備新鮮沙拉和醃製。正是白色使得該品種既受歡迎又阻礙了在花園中種植它們的願望。

不管有多少種 黃瓜品種 不存在，每個人都可以說出自己最喜歡的名字，不會嘗試其他人。

影片：如何種植黃瓜。品種和雜交種。