番茄火箭用於罐頭

西紅柿屬於茄科（茄科）。他們的祖國是南美洲。這是一種一年生植物，生長在花園、小屋、溫室，即空氣新鮮的地方。尺寸取決於植物品種；可以是半米或三米。莖很弱，需要支撐。

西紅柿因其有益特性而受到營養學家的高度重視。家庭主婦非常喜歡它們，因為它們可以用多種不同的方式準備。番茄的生長條件非常樸素；這些條件可以是溫室、避暑別墅或菜園。但並不是每個人都有一塊土地，所以它們甚至在陽台和窗台上生長並結果。

番茄富含抗壞血酸、胡蘿蔔素、維生素A和檸檬酸。味道和營養品質取決於西紅柿的品種和種植地點。

如果您在地塊上種植不同品種的西紅柿，則可以從早春到第一次霜凍為自己提供它們。幸運的是，品種很多。

番茄品種

白色填充物因其顏色的特殊性而得名。未成熟的番茄通常是白色的，成熟的番茄則是紅色的。只要照顧得當，它們就會結出豐碩的果實。平均重量為120公克。

Iskorka 是一種非常美味且嫩的番茄品種。生長期為3.5個月。果實呈橢圓形且細長形。

火箭番茄是一種非常常見的品種。相當耐射擊傷害。火箭番茄因其奇特的形狀而得名，其形狀細長，尖端鋒利。它們主要用於罐頭和醃製。

加拿大 - 大號粉紅色西紅柿，平均重量為 350 - 400 克。但產量低，一株灌木只能採摘3公斤以上的果實。