適當的照顧馬鈴薯是獲得豐收的關鍵。

完整的馬鈴薯護理包括以下： 耕土、除草、鬆土、定期施肥。另外，在乾旱地區，也可能需要澆水。

馬鈴薯是一種不僅在營養豐富、而且在疏鬆、透氣的土壤中生長最好的作物。因此，植物正常發育並獲得豐收的關鍵是 定期培土，每個季節需要進行幾次。最好在澆水或下雨後立即使用手鋤頭或切碎機進行此操作。培土對於塊莖期短的馬鈴薯品種以及所有馬鈴薯品種都極為重要 在其生長初期 （在這種情況下，加丘是一種防止霜凍的措施，幼苗對此非常敏感）。

成熟的 馬鈴薯護理 不施肥是不可能的，每季應施肥3次（分別在頂部生長活躍期、現蕾期和開花期）。在這種情況下，第一種肥料使用尿素和毛蕊花的混合物，稀釋在10公升水中，第二種肥料使用硫酸鹽和木灰，第三種肥料使用過磷酸鈣和硝基磷，在每個灌木叢下倒入半升肥料。執行同樣重要 定期除草，它可以在生長季節扼殺馬鈴薯芽（然後頂部緊密地靠在一起，由於形成陰影，雜草會自行死亡）。