甜椒有什麼好處：在民間醫學的應用

由於顏色多樣，甜椒可以裝飾任何菜餚。然而，它不僅可以用於烹飪。由於其治癒特性，胡椒積極用於藥物的製備。

內容：

有用的組件

辣椒是低熱量蔬菜之一。 100公克僅含27大卡，可以無限量食用。
甜椒含有以下維生素：

按內容維生素A 辣椒在大多數蔬菜、水果中佔據主導地位。只要食用40 克這種蔬菜，身體就能獲得每日所需劑量的維生素C。辣椒還富含各種微量元素：鎂、鋅、氯、鈣、磷、碘、鐵、錳、銅、鋅、氟。

最有價值和最有用的是種子和莖周圍的白色果肉。應該記住，辣椒的熱處理會去除大部分有益物質。蔬菜季節，最好吃新鮮的。

每天食用甜椒，可以消除腫脹和皮膚炎。患有糖尿病和失眠症的人的飲食中應包含胡椒。辣椒中含有的蘆丁（維生素 P）可以改善循環系統並防止血栓的形成。因此，建議多吃，以預防血栓形成和動脈粥狀硬化。\

如果經常食用甜椒，皮膚、頭髮和指甲的狀況將會改善。綠色水果中香豆酸和綠原酸的含量以及紅色水果中番茄紅素的含量可預防癌症的發生。

胡椒對於維生素缺乏症、貧血、骨質疏鬆症和牙齦出血很有用。組合物中所包含的有用物質胡椒刺激胃液分泌，改善消化過程及腸道蠕動。此外，燈籠椒也用於製造化妝品。為了保持青春、美麗和健康，建議定期納入飲食中。

甜椒汁有助於消除許多疾病和症狀。鮮榨果汁具有消炎作用，因此不僅可以口服，還可以用作漱口水。這樣就可以擺脫口腔炎和牙齦炎。

如果淚囊發炎，則應在飯前 30 分鐘喝一杯加一湯匙蜂蜜的果汁。如果患有缺碘和甲狀腺疾病，應經常喝胡椒汁。一段時間後，體內的碘平衡就會恢復。為了使胰臟功能和血糖水平恢復正常，您應該每天至少空腹喝果汁 3 次。

關於甜椒的好處的影片：

用量最初為30毫升，逐漸增加至150毫升。如果臉上有色素斑，則需要將等量的辣椒汁與蘿蔔、混合並潤滑問題區域。對於腸絞痛，喝菠菜、胡椒和胡蘿蔔的混合果汁很有用。

應該記住，並不是每個人都可以吃辣椒。吃這種蔬菜有一定的禁忌症，這種蔬菜是不可取的，可能會引起併發症。

患有嚴重心絞痛、高血壓、胃或十二指腸潰瘍的人不宜食用胡椒。任何形式的胡椒都不建議用於治療胃炎、結腸炎、興奮性增加和失眠。禁止使用甜椒治療痔瘡、癲癇、腎臟和肝臟的慢性病變。

辣椒通常在八月中旬收穫。正是在這個時期，果實豐碩。在收穫過程中，重要的是要將果實連同莖一起切掉，而不要損壞母株。僅應儲存果肉緻密、肉質完整的水果。

收集完辣椒後，將其放入塑膠袋中，在其上打小孔，然後將其放入盒子中。以這種形式應將其存放在冰箱中。

辣椒可以乾燥、冷凍或醃製過冬。將水果從種子切成3x4公分的小塊，加入沸水中，然後瀝乾水。將碎片放入托盤中並在陽光下晾乾。將辣椒存放在玻璃罐或塑膠袋中。您可以在特殊的烘乾機或烤箱中烘乾辣椒。

要冷凍水果，應將它們清洗、清除種子並折疊在一起。接下來，裝入袋子，紮緊並放入冰箱。在這種形式下，辣椒可以用來做餡料。如果辣椒將用作菜餚的添加劑，則還要去皮，洗淨，用乾毛巾擦拭並切成塊。然後分裝入袋中，紮緊，放入冰箱。

冷凍辣椒可保存3-5個月。水果不會失去其有益的特性、味道和香氣。冷凍室的溫度至少應為15度。準備泡椒時，將水果去皮、洗淨，切成小片，在沸水中汆燙5分鐘。

要準備醃料，您需要煮沸3公升水，加入6湯匙鹽，加入一杯糖，攪拌並煮沸所有東西。接下來加入0.5的醋。將 2 顆丁香放在罐子底部蒜，月桂葉，幾顆豌豆辣椒。之後，將辣椒片壓入罐中，加入3湯匙植物油，倒入醃料。最後階段是滅菌。