如何在花園裡種植生薑：發芽、補種、收穫

在零售連鎖店中，您可以購買磨碎的生薑和醃製的生薑，它們廣泛用於家庭烹飪和民間醫學。

新鮮的薑根（根莖）也有販售。由不同部分組成的強大根部，不由自主地讓人懷疑它們是否可以種植在露天地區，或者亞洲人是否不會在溫帶氣候中紮根？

讓我們試著弄清楚如何在花園裡種植生薑以及什麼樣的收穫值得期待。

內容：

生薑植物簡介

早在中世紀，薑根就被中國或其他亞洲國家的商人帶到了歐洲國家。它們厚實、彎曲，裝在軟木殼中，在各種藥物的製藥生產和烹飪行業中受到重視。由可分離的部分組成的粗大、彎曲的地下根被稱為薑根。芽 - 多年生草本植物薑（普通薑）的根莖。

這種植物屬於薑科薑屬。藥用生薑有一個發達的地下部分－根莖，從根莖中延伸出鬚根和直立的綠芽。根莖在土層下水平生長，深度幾乎相同。

它們由上部保護性軟木層和內部薄壁組織組成。薑根莖的薄壁組織中不僅含有維管束和纖維束，還含有含有精油的細胞。

在直而圓的莖上，細長的狹窄單葉交替分佈，在生長開始時捲曲成緻密的管狀。從外觀上看，帶有葉子的莖類似於莎草。

該植物產生一個箭頭形的花序梗，在其頂部有收集在穗狀花序中的花朵，類似於撞。花的花萼由五個融合的綠色萼片組成。一共有三片花瓣，花瓣不是紫色的，就是橘色的，邊緣是紫色的。水果——盒子——代替了花。

從其有趣而強大的根莖到不尋常、非常鮮豔的花朵，生薑看起來非常有趣，因此許多外來植物愛好者都希望在自己的地方種植它。

在露天條件下自生薑的種植材料通常是根莖上有活芽的部分。您可以在任何雜貨店購買它們，它們來自亞洲國家。

在為花園選擇種植材料時，應優先選擇具有以下特徵的根莖：

由於在自然條件下生薑生長在相當溫暖的氣候下，溫帶地區短暫的夏季不足以使植物正常生長。基於此，需要提前使根莖發芽登機前。最好在二月至三月開始。

種植前，將根莖分成兩個或三個部分的單獨片段 - 指骨。將薑片用溫水浸泡一天。

在寬盆的底部舖一層排水層，並用草皮土、沙子和腐殖質的混合物填充 2/3。

將根莖片放在根部，使根部朝上，蓋上2公分厚的土，澆足水。盆中的土壤應始終保持濕潤。 15-20天后，生薑的綠色球果就會出現在地表上方。

在進一步的培養過程中，保持濕度非常重要，甚至不允許短期乾燥。土壤。室溫應為+20+22度。每兩週給植物餵食複合礦物肥料。

將發芽的薑放在光線充足的窗戶裡，但要避免陽光直射，出現的葉子可以定期噴灑沉澱水。春末，需要將生薑移植到空地上。

光照充足、土壤足夠濕潤的地方適合在花園裡種植生薑。土壤需要疏鬆，充滿沙子和有機物。裡面挖一條淺溝，裡面放盆栽薑苗，間距10-15公分。

照顧植物可歸結為以下幾點：

如果生薑是在二月至三月種植的，那麼九月中旬就可以開始收穫。如果葉子變黃並且莖開始脫落，那麼就到了收穫的時候了。為此，請提前 10 天停止澆水，之後您可以開始用鏟子挖根莖。

當然，你不能指望太多的生長，但這些仍然是成熟的生薑根莖。挖出所有東西後，將根莖乾燥三天，並在與其他塊根作物相同的條件下儲存。

要獲得花朵，您可以進行實驗並在溫室中種植幾種植物。也許根莖會安全地越冬並在春天發芽。如果實驗成功，那麼在第三年，這種植物就能開花，讓你開心。但如果植物是為了開花而種植的，那麼最好將其種植在盆中，並在冬天將其帶到室內。

關於在家生薑的影片：