馬鈴薯品種維內塔

馬鈴薯早已牢牢地融入每個人的日常飲食中。絕大多數菜餚都或多或少含有馬鈴薯。有些人甚至喜歡只吃它。總之,這款產品的受歡迎程度和使用頻率只能與麵包相媲美。
內容:
短篇故事
當我們在日常飲食中使用馬鈴薯時,我們很少考慮它們的品種。這是徒勞的。畢竟 不同品種 它們以不同的方式適合不同的菜餚,如果您為任何烹飪選擇了錯誤的馬鈴薯品種,您可能會失去一些味道。例如,適合烘烤的品種在煮沸或製作果泥時可能表現不佳,反之亦然。
如果你經常準備土豆沙拉,你會喜歡炸土豆,它具有特有的金黃色外皮,可以隨時激發任何人的食慾 - 即使他是某種飲食習慣的堅定擁護者,禁止他在晚上六點後進食-那麼Veneta 馬鈴薯品種將是您的完美選擇。
這一古老的馬鈴薯品種是在二十世紀中葉德國育種者的努力下獲得的。然而,從那時起,它就成功地迅速傳播到全球,並獲得了最受歡迎和最受歡迎的馬鈴薯品種之一的桂冠。
在俄羅斯聯邦境內,它是在二十一世紀初才開始種植的,但即使在這裡,Veneta 品種也已經紮根並獲得了相當多的美食愛好者,他們更喜歡這種特殊品種。所有其他人。
品種描述
該品種的塊莖具有特有的黃色外皮(僅比果肉本身稍深),其顏色有時從深黃色到淺棕色不等,覆蓋著幾乎不明顯的網狀覆蓋物,呈橢圓形和略長方形。形狀。一根塊莖平均重 65-90 公克。它的眼睛很小,如果不仔細看,幾乎看不見。
塊莖是好的,因為通常它們沒有外部和內部缺陷(裂縫、深色果肉等)。該品種的灌木叢,如果存在的話,正在蔓延,花冠是白色的。 Veneta 的澱粉含量為 13% 至 15%。
品種特點
那麼為什麼這個品種如此引人注目呢?有幾個原因。首先,該品種以其獨特的特性吸引了人們的注意 早熟 和高生產率。此外,該植物具有良好的耐旱性,這在降雨不足或人工澆水的情況下非常有用。順便說一句,正是由於這一特性,中亞種植的絕大多數馬鈴薯都是 Veneta 品種。
省略一長串只有具有良好經驗的蔬菜種植者才能正確欣賞的優點,讓我們直接討論該品種受到美食家和普通民眾重視的品質。
Veneta 的味道極佳,一旦您品嚐過該品種,這一點就會顯而易見。黃馬鈴薯果肉的好處是,即使經過熱處理,其顏色也完全不會改變,這與某些品種不同。這些切片可以完美地保持其形狀,並且在各種沙拉中看起來都很開胃。謝謝 這些屬性Veneta 非常適合油炸和製作薯條。
抗病性
Veneta 馬鈴薯品種的主要顯著特徵之一是其對多種不同疾病和多種已知害蟲的抵抗力。
疾病當中此品種絕對要避免的包括:馬鈴薯金胞囊線蟲、潰瘍病、帶狀和皺紋花葉病毒和捲葉病。
沒有這些疾病將使園丁和夏季居民更容易照顧這種蔬菜作物。只要及時除掉雜草,如果可能的話,保持土壤疏鬆,那麼這個馬鈴薯品種就可以毫無問題地成熟。
正如您所看到的,Veneta 品種的培育目標是結合該行業育種者創造的所有最佳產品,添加一些他們自己的改進,並最終獲得 理想的馬鈴薯品種,它將毫無問題地生長,並且在準備過程中不會任性。而且,儘管該品種具有上述所有優點,但值得注意的是,它並不是白白培育的。
Veneta 馬鈴薯幾乎可以是任何菜餚的絕佳裝飾,並以其特殊、無與倫比的味道與之相得益彰。
評論
馬鈴薯很好,我只種了一年,產量很高,而且收穫早,我喜歡。我還要注意它的儲存,保存得很好,幾乎沒有浪費。總的來說,我認為 Veneta 是最好的馬鈴薯品種之一。