最好的甜椒品種

甜椒品種這種水果是幾十年前由國內園丁種植的，主要呈現圓錐形形狀和傳統的水果顏色。如今，甜椒的顏色變得更加豐富：因此，在技術成熟時，這種蔬菜可以是白色、綠色、奶油色、沙拉色、濃鬱的翠綠色甚至紫色，而在生物成熟階段，辣椒獲得了顏色。 深黃色、紅棕色、橙色或條紋顏色。

根據經驗豐富的園丁和廚師的說法，最適合罐裝的甜椒品種具有厚壁。是的，為了保護 只有完全成熟的水果才適合 （順便說一句，成熟的辣椒也最適合新鮮食用），其特點是最嫩和“甜”味，並含有高濃度的抗壞血酸。

至於這個製作方法，例如餡，這裡 圓錐形的水果最適合，在技術成熟階段收穫。早熟品種已被證明是最好的，例如，一種名為 Pamyati Zhegalov 的品種，其技術成熟度的果實顏色為淺綠色，生物成熟度的果實顏色為紅色。這種辣椒的重量相當適中：果實很少超過七十克。黃色然後變紅非常適合做餡 愛吃甜食，哥薩克與之前的品種顏色相同，還有 Solnechny，隨著生物成熟度的接近，它會呈現深紅色或勃根地紅色調。