蘿蔔的熱量含量及其成分很能說明問題

我們不僅喜歡肉和魚，還喜歡水果，尤其是蔬菜。蔬菜可以生吃、煮、炒或燉。您可以用蔬菜製作沙拉、菜餚等。本文的主題將是蘿蔔這樣健康的蔬菜。我們將研究蘿蔔的營養成分、卡路里含量及其天然來源等主題。

儘管蘿蔔來自法國，但在我們國家它們很受歡迎，而且原則上不是那麼貴。因此，我們很樂意消費這樣一個健康且真正低熱量的產品。

蘿蔔的好處首先是其熱量含量低（每100克僅15-16大卡），精油、維生素和礦物質的含量相當高。此外，蘿蔔對多種疾病都有用，其汁和皮也有很大的好處。

正是蘿蔔的卡路里含量使其如此受歡迎，因為如果您決定嚴格節食，蘿蔔將完美地支持它。一組某些低熱量蔬菜可以輕鬆組成您的飲食菜單。

蘿蔔雖然含有多種維生素，對所有人無一例外都有用，但仍會造成傷害。由於它含有大量精油，因此不宜大量食用，因為它會擾亂新陳代謝和胃功能。

吃蘿蔔之前最重要的是看蘿蔔皮，因為它可以看出蘿蔔的形狀。果皮應該是光滑，呈現亮粉色，沒有斑點和纖維。成熟的蘿蔔和絕對新鮮的蘿蔔之間的主要區別在於它們的彈性，就像西瓜或蘿蔔一樣。