柿子含有哪些維生素，產品的好處和危害有哪些，如何正確吃柿子

柿子是一種生長在亞熱帶和熱帶氣候的灌木或喬木，可以落葉或常綠。

果實是一種可食用的肉質橙色漿果，帶有一個或多個種子。希臘文名稱“Diospyros”的意思是“神聖之火”或“眾神的食物”。

讓我們弄清楚柿子中含有哪些維生素，這種南方水果還富含什麼，可以吃多少以及哪些人不應該吃。

內容：

• 柿子及其有益特性
• 柿子含有哪些維生素？
• 柿子中的哪些維生素對孕婦有好處？
• 柿子含碘嗎？
• 柿子的熱量含量，如何在飲食中使用它
• 產品有什麼危害？

柿子及其有益特性

果實有緻密的橙色外皮，果肉淺或透明。未成熟時，味道是澀的，當果實完全成熟時，味道消失。

在銷售中您可以找到一個品種 - kinglet，果肉顏色深甜，沒有澀味。

柿子與胡蘿蔔和其他橙色水果一樣，富含β-胡蘿蔔素，並含有許多生物類黃酮。.

此外，它還含有以下生物活性物質和元素：

• 單醣、雙醣和多醣（佔每日碳水化合物攝取量的 25%）；
• 蛋白質（1.5% DV）；
• 脂肪（0.85% 每日攝取量）；
• 單寧和單寧；
• 鉀、鎂、鐵、碘；
• 纖維。

吃水果對人體表現出以下作用：

• 利尿劑；
• 腸道蠕動恢復正常，發炎減輕；
• 脂質代謝被活化；
• 肝臟和膽囊的功能得到調節；
• 水果的果肉可以殺死口腔和皮膚表面的細菌。

由於其豐富的成分和在體內的高生物活性，柿子被推薦用於以下治療營養：

• 心臟和血管疾病；
• 高血壓;
• 肝臟和膽道疾病；
• 貧血，壞血病；
• 痢;
• 壓力和抑鬱；
• 外用 - 用於燒傷和傷口。

觀看這個有趣的視頻，了解更多關於這種水果的好處：

水果含有哪些維生素？

最重要的是南方美女 含有維生素 C（每日攝取量的 55%），其他維生素含量較少。

柿子的維生素成分，毫克/100克產品：

• C – 66-90
• B1 – 0.02
• B2 – 0.03
• RR – 0.2

中文和日文維生素成分更廣泛；與普通柿子相比，其果實呈現深橙紅色的大果。

哪些維生素對孕婦有好處？

水果中含有的維生素和礦物質複合物是均衡的，建議在懷孕期間食用。維生素 C 有助於提高免疫力，PP 有助於應對這種情況下可能出現的情緒波動、憂鬱和壓力。

產品中鐵和碘的含量尤其重要，因為在懷孕期間，血液中的總血紅素可能會減少。碘是胎兒正常發育所必需的。纖維有助於正常的腸道功能。

鉀和鎂是正常心臟功能和造血所必需的。

營養師警告：懷孕期間每天吃柿子不宜超過1-2個。過多的纖維會導致消化困難、脹氣，或可能導致腸阻塞。

含有碘嗎？

柿子的碘含量是植物產品中的冠軍。 100 克水果含有高達 20 微克的這種微量元素。

與菠菜、甜菜和歐芹相比，柿子的表現優於這些產品。

然而，它不如海帶（500微克/100克）、海魚和海鮮。

飲食期間消耗的卡路里含量

儘管碳水化合物含量高，但該產品熱量低：100克含有62大卡。該水果不會引起血糖急劇升高，升糖指數低，所以南方美女糖尿病患者允許食用。

消耗率根據目前血糖值計算，不超過1/2 -1 胎兒。

在膳食營養方面，建議多樣化新鮮水果和含有柿子的菜餚。

例如：

• 番茄、羊乳酪和柿子沙拉；
• 乾酪砂鍋，裡面塞滿了乾柿子；
• 橘色美容層蛋糕；
• 金蘋果乾果當甜點。

筆記！你不能只安排柿子的齋戒日。為了減肥，建議吃一頓含有這種水果的清淡晚餐。

建議準備：

• 柿子，在攪拌機中與麩皮一起攪打（2-3湯匙和酸奶醬）；
• 與蜂蜜搗碎；
• 南瓜和柿子湯。

健康人的飲食中，成熟的甜南方水果的數量不應超過4顆。

產品有什麼危害？

如果您患有胃腸道疾病，則不應食用未成熟的、高度澀的水果。它們所含的單寧會刺激胃壁。堅硬的皮膚在消化時會對肝臟、胰臟和膽囊的功能產生不利影響。

即使是健康人，當食用大量水果時，它們也會在胃中停止消化並導致消化道阻塞。特別嚴重的情況，需要採取手術治療。

對此，橙蘋果不宜空腹食用，並用冷水沖下。

由於胃腸道功能尚不完善，3歲以下兒童不宜食用黃金果。 3至7歲 - 每天不超過2個水果。

關於柿子的好處和壞處－影片中：

所以，在「神食」成熟的季節，一定要吃柿子！這是一種有價值的食品，富含纖維、生理活性物質、維生素和礦物質。它將幫助您保持健康、開朗、開朗。