如何在家儲存穀物而不損失或降低質量

日常生活中常使用黑麥，燕麥，小麥，玉米...用於烹飪，因為自製的麵包更加美味，而且好處也多得多，此外，您可以選擇並組合所有必要的成分，對質量完全有信心所製備的產品。

有些人將其用於藥用或餵給寵物。但採購的原料，無論採購多少，都需要儲存。

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整理家裡的糧食儲存

儲存穀物種子是一個非常複雜且耗時的過程。為了使原料能夠承受足夠長的時間，其濕度必須符合某些參數。也就是說，存放前必須徹底乾燥。否則可能會結塊。最常見的情況就是發生這種情況玉米.

如果乾燥得不夠好，它就會開始升溫並燃燒。即使低溫也不會幹擾這個過程。向日葵也以同樣的方式展現自己。

如果你把它存放在密閉的容器中，你需要不斷監測它是否已經開始結塊，是否已經變濕，或者是否已經開始發芽？

用於此目的的最常見容器可以稱為包包來自織物。但這種方法有些不便之處：顆粒容易溢出、碎裂，使用一段時間後織物上會出現擦傷。包包放在城市公寓不方便。這種儲存方式並不美觀。

這個問題可以透過不同的方式解決。非常方便且美觀 - 存放在帶有玻璃門的三室容器中。此外，該容器還可用作家庭支架米爾斯.

這樣的儲存設施可以容納十幾公斤的原料。食品儲藏室中可以存放大量物資。

有時會使用特殊的袋子來存放散裝產品。它們通常安裝在牆上。從底部打開。這種設計使得倒穀物變得容易。

要儲存大量用於家禽（雞、鴨、鵝）的穀物，您可以使用特殊的房間，這些房間的牆壁內部襯有鐵，地板是混凝土。在這樣的場所，它被散裝儲存。必須有系統地檢查糧堆，檢查濕度以及昆蟲的存在。

如果穀物不多，則將其存放在特殊的盒子 - 儲物櫃中。您可以用木板和木材親手製作一個類似的容器來儲存穀物。外面必須襯有錫，盒子的頂部必須蓋上蓋子，這將有助於保護穀物免受老鼠和大型囓齒動物的侵害。

用於儲存的盒子必須安裝在架子上，以便其底部的穀物不會吸收水分。

裝車入庫前，需進行消毒措施。這樣做是為了消滅黴菌孢子和昆蟲，這可能會開始。
此外，穀物通常儲存在桶或袋中。

裝入袋中存放時，堆放不應超過 15 排。

但無論採用何種儲存方法，都應將其存放在密閉、通風良好的區域。因為潮濕時它會變酸，這使得它不適合人類或動物。

用於食品和家庭用途的原料最多可以保存6年，但用於種植的原料不能保存超過14個月。

糧食作物的儲存方式主要有兩種：

散裝貨物存放在特殊的房間和電梯中。當儲存在包包需要高品質的倉庫。

此外，屬於優良品種的穀物種子通常儲存在袋子中。有時將原料裝入袋子中運送。在批量儲存過程中，有利於選擇和拒絕低品質原料的過程。這種方法可以讓你節省購買包包等消耗品的費用。

用於發芽的穀物不能進行熱處理－蒸、煎、乾燥。這些操作有助於延長保質期哮吼，同時剝奪了它們大部分有益的特性。

未經高溫加工的穀物保留了自然界固有的全部有益特性。在此期間觀察到維生素和微量元素的最高濃度發芽.

在這個過程中，在短短的2-5天內，它們就變成了一個小型的生物系統，其中蘊藏著巨大的潛力，對人類健康產生積極的影響。

用於發芽的穀物應儲存在乾燥的玻璃罐中，玻璃罐必須用布或紗布覆蓋以提供氧氣，或儲存在帆布袋中。

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