甜菜根種子在土壤溫度為攝氏 8 度時播種。

在你的飲食中加入甜菜。它具有身體所需的許多有益特性。它們是葡萄糖、果糖、多醣體和碘。值得注意的是，就碘、鉀、磷的含量而言，在產品中佔據領先地位之一。但你不應該對此得意忘形，因為它的卡路里含量非常高。甜菜根對肥胖、腎臟病和高血壓患者都很有用。食用後，血液中的膽固醇會降低。

這是一種異花授粉植物。耐寒，但與胡蘿蔔相比對熱量的要求更高。甜菜根種子應在土壤溫度攝氏6-8度的情況下播種。

甜菜根種子對土壤的要求相當高。它們在黑鈣土、灰色和深灰色土壤上發芽良好。

正如已經指出的，這是一種耐寒植物。甜菜根種子在攝氏4-6度的溫度下發芽。這不是最佳溫度；第一批芽必須等待很長時間 - 22 天。而在25度的溫度下，一週內就會出苗。在根系形成過程中，溫度最好不低於15度，降低到零會帶來負面後果。直至幼苗死亡。當出現 2 - 3 對葉子時，植物對較低溫度的反應會減輕，並能穩定地忍受。

甜菜在發芽期間特別是出苗後非常需要澆水。

選擇陽光充足的地方種植。甜菜根是一種喜光植物。由於缺乏光照，塊根作物的重量會減少 30%，而且味道也會變差。

在之前種植馬鈴薯、豆類和黃瓜的地區種植甜菜是很好的選擇。