如何播種歐芹

歐芹是我國所有花園中最常見的居民之一。歐芹以綠色蔬菜的形式用於準備主菜和新鮮沙拉；為此，種植了一種特殊品種 - 葉歐芹或捲曲歐芹。為了使用歐芹作為泡菜和發酵的香料，需要種植特殊的歐芹根（不過，其葉子也可食用，但裝飾價值較低）。如何正確播種香菜？

播種前，需要準備並鬆土。歐芹是一種相當樸實的植物，既可以在陽光充足的地方生長，也可以在濃密的陰涼處生長。為了提早獲得歐芹，請選擇陽光充足的地方，這樣歐芹會更早發芽。春季播種時可用薄膜覆蓋，防止夜間寒冷時地面結冰。為了防止歐芹在夏季因陽光直射而變黃，您可以在陰涼的地方種植幾行，這樣歐芹會晚一些出現，但可以避免白天的灼熱陽光。播種前，香菜籽需用濕紗布浸泡3-5天。種子孵化後，就可以播種了。

將種子播種在地面的特殊凹槽中，深度為 1-2 公分。凹槽之間的距離約為 10 公分。為了不斷在餐桌上提供新鮮的香草，請逐漸播種歐芹，間隔 1 週。因此，它會逐漸發芽和生長，為您提供整個季節的營養和維生素。