羅漢果：從種子到收穫
種植外來植物在夏季居民中非常受歡迎。俄羅斯氣候的特殊性並不總是允許培育不尋常的標本。 苦瓜 國內情節感覺很棒。除了其原始外觀外，該植物還具有治療功效。
內容：
什麼是羅漢果
南瓜科的一年生藤本植物生長在亞熱帶和熱帶氣候。總共約有二十種文化。在自然條件下，其長度可達5m。開花期間，藤蔓散發著梔子花的香氣。花本身是黃色的，長在長長的花梗上。授粉後，子房形成，果實形狀不尋常。
果實的顏色從白色到亮橙色不等。羅漢果的味道類似南瓜。腸衣有點苦，但這給菜餚增添了辣味。果實裡面有紅色的果皮。
它也可以食用，但味道與柿子相似。在亞洲和非洲國家，momordiki 菜餚已被納入國民美食。這種水果適合與肉類、馬鈴薯和黃瓜搭配。為了軟化果殼的苦味，將水果預先浸泡在鹽水中。樸實無華 藤本植物 可種植在窗台、涼廊和花園地塊上。短暫的夏天足以讓她成熟。
種子發芽
羅漢果種子有堅硬的外殼。這使得它們很難發芽。種子可以放置幾個月，然後殼自然分解。鬆土是為了加速發芽而破壞表層。有2種類型：
- 熱法：將種子交替浸入沸水中，然後浸入冷水中幾秒鐘
- 機械：外殼用砂紙打磨
經過這個過程後，羅漢果很快就會發芽。下一步，將種植材料浸泡在高錳酸鉀溶液中以幾個小時進行消毒。然後將種子用濕布包裹，放入容器中並放置在電池附近。發芽大約需要兩週。您需要確保餐巾始終充滿水分。發芽後，種子就可以種在花盆裡了。
如果植物生長在公寓中，那麼種子可以在一年中的任何時間發芽。露天葡萄藤的種植從四月下旬開始。將肥料倒入盆中 啟動，由腐植質、泥炭和葉土組成。當蘋果樹開花時，將細長的藤蔓種植在花園的床上。
羅漢果是一種高度分枝的藤本植物，因此需要及時照顧其攀爬的支撐物。格子是最好的。樹葉會灼傷你的手，所以你應該戴手套。開花後，植物失去其保護特性。
護理和收穫
羅漢果喜歡陽光充足的地方，避免冷風。根據農業技術規則，苗床作物的前身應為胡蘿蔔、甜菜、高麗菜或綠肥植物。種植前，在園床上施用有機肥。如果土壤呈強酸性，則應在秋季添加熟石灰。
植物之間的距離為 60 公分。在夏季，需要定期除草，每兩週施用一次礦物肥料，並在土壤乾燥時澆水給葡萄樹。澆水過多會導致根系腐爛。
不允許牙冠增厚。遮蔽果實的葉子應該被撕下。當所有側枝達到50公分長時，立即將其剪掉。 苦瓜 七月初開花，兩週後即可採收果實。農作物收穫的次數越多，葡萄樹結出的果實就越多。水果可保存10天。
病蟲害
最常見的是，羅漢果會遭受真菌病害：白粉病、黑黴病、灰腐病和炭疽病。這些疾病影響很少除草的茂密灌木叢。一旦出現損害跡象，就會向植物噴灑殺菌劑「Ordan」和「Fitolavin」。與南瓜家族的其他成員一樣，這種藤蔓對害蟲具有抵抗力。種植在地裡後，用“芽”製劑處理灌木叢，以快速形成子房。
有益的功能
水果是鉀、鋅、硒以及多種維生素的來源。它們的使用對胰臟有有益的作用。有益物質調節血液中的糖濃度。除了：
- 新鮮水果可以清除血管中的膽固醇斑塊，對心臟有幫助；
- 葉子的湯可以緩解頭痛並降低血壓。它可以緩解支氣管炎和乾咳
- 壓碎的種子浸出的汁液含有豐富的胡蘿蔔素，比從種子中提取的胡蘿蔔素更容易被吸收。 蘿蔔。種子已被證明可以提高血紅蛋白水平
羅漢果的烹飪
稍微未成熟的水果可用作食物；它們不是很苦。種子通常沒有準備好。果肉可煮、炒、製成蜜餞和添加到冰淇淋中。
沙拉
將水果浸泡在鹽水中兩個小時，然後沖洗並切成小塊。將胡蘿蔔、番茄和洋蔥切成方塊，放入沙拉碗中。食用前，將甜菜頭、香醋和植物油加入沙拉中。
炒羅漢果
將泡好的水果切成薄片。首先將它們浸入雞蛋中，然後浸入由麵粉、鹽和辣椒粉組成的麵包屑中。炸塊配上醬油和蜂蜜醬。
煎蛋
浸泡後，將水果切成片，放入煎鍋中煎炸。然後將雞蛋打碎。一旦它們變稠，這道菜就上桌了。外來植物將為每個花園增添多樣性。 Momordiki 水果豐富餐桌，滋潤身體 有用的物質.
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