蘿蔔有什麼好處？

蘿蔔是春季第一個為我們提供維生素和礦物質的蔬菜。它的味道辛辣，能增加食慾，因此很少有人不喜歡這種蔬菜。

蘿蔔富含維生素B、C、PP。和她做朋友的人不用擔心維生素缺乏。一束蘿蔔含有每日所需的維生素 C。尤其是在根部，而不是葉子。因此，沒有必要急著把這些葉子丟掉。您可以將它們添加到沙拉、肉類和羅宋湯中。

這種蔬菜含有花青素染料，有助於使血糖水平正常化並預防癌症。

蘿蔔富含纖維，有助於改善食慾、促進消化、清除體內膽固醇和毒素，進而加速新陳代謝過程。

蘿蔔還含有大量的植物殺菌素，即所謂的天然抗生素，理所當然地被認為是預防感冒的最佳幫手。

這種健康的蔬菜也被列入營養師的推薦中。非常低的熱量含量是不言而喻的：100克蘿蔔只含有14大卡。因此，吃蘿蔔有助於在漫長的冬季後「擺脫困境」。

鉀、鎂、磷、鈣、鈉——蘿蔔都有。這麼小的蔬菜竟然有那麼多營養！

但腸胃有問題的人，尤其是病情加重期間，不宜濫用蘿蔔。

這就是一種小而便宜的蔬菜——蘿蔔——所具有的多種有益特性。別小看他！