辣椒的挑選方法

什麼是採苗？採摘是將幼苗從一個共同的盒子移植到單獨的盆或杯子中的過程。採摘是一項非常重要的農業技術技術，可以為植物提供足夠的營養，並使它們「適應」移植。所以 辣椒挑 讓您長出健康強壯的幼苗，這意味著獲得豐收。當辣椒幼苗長出第三片真葉時（幼苗孵化後約 15-20 天），就該醃製了。

採辣椒的分步說明

1. 將基於泥炭和腐殖質的準備好的土壤混合物倒入各個盆中，向其中添加草皮或田間土壤以及鬆散材料，例如煅燒的河沙以及肥料。
2. 採摘前2小時，需用常溫水充分澆灌幼苗，讓幼苗可輕鬆摘除，且不受傷害。
3. 取出幼苗後，將植物根部的下三分之一切掉，這將有助於發展鬚根系統。當植物在玻璃中生長以及隨後移植到地面時，該操作對植物的狀況有良好的影響。
4. 在準備好的裝有土壤的盆中，必須將土壤弄濕、弄平，然後在中心形成小凹陷。辣椒的種植深度應與其生長時的深度大致相同，最多 1.5 公分深。
5. 小心地握住幼苗，將其放入坑中並蓋上泥土。辣椒苗移植後，莖周圍的土壤需要稍微壓實。