Figolifolia 南瓜:花園裡的新蔬菜

南瓜並不是我們花園裡的新蔬菜。僅植物學南瓜屬就包括幾個物種。傳統上,普通南瓜或硬皮南瓜以及大果南瓜都生長在花園裡。最近,胡桃南瓜種植頻繁。絲瓜南瓜生長在高加索和其他氣候溫暖的地區。我們知道它是天然毛巾。
Figolifolia 南瓜是植物學南瓜屬的另一個代表。它的起源尚未完全確定。據信她來自秘魯、墨西哥、阿根廷。它在拉丁美洲的種植非常活躍,這一事實證實了這一點。雖然它已經在中國紮根,在獨聯體國家也是如此,但它仍然是一種新的蔬菜植物。
內容:
植物描述 - 南瓜
在文化中,無花果葉南瓜(或黑籽南瓜,或 ficyfalia) - 一年生植物,但總的來說,本質上它是多年生的。
讓我們仔細看看黑籽南瓜:
- 莖。南瓜是藤本植物,莖粗硬,長度可達20-25米,呈五角形。
- 這種南瓜的葉子很像無花果葉,這就是這種南瓜如此命名的原因,只是它們的尺寸要大得多。
- Ficifalia 花呈橙色或黃色,輪廓與南瓜科的任何植物一樣。
- 果實呈橢圓形細長形,顏色淺綠色或白色,有深綠色斑點,與某些品種的西瓜相似。它們的果肉是白色的;年輕的南瓜非常多汁且甜。果皮很薄,但非常耐用。南瓜的平均重量為2-5公斤,但也有可達20公斤的標本。果實可保存3-4年!
- 種子與其他類型的南瓜不同,這個是黑色的,與西瓜類似,只是大兩到三倍。
如何種植無花果南瓜
這種南瓜的農業技術與我們更熟悉的其他類型南瓜的種植技術沒有什麼不同。唯一的是無花果南瓜的果實成熟較晚,所以建議透過育苗來種植。
在中緯度地區(烏克蘭、俄羅斯中部),種子在四月底至五月初霜凍過去後播種在土壤中。稍後將幼苗種植在空地上。
著陸地點 對於無花果葉南瓜,選擇淺色。土壤必須施肥良好且肥沃。由於該植物是攀緣植物,因此如果在種植地點附近有一個支撐物或其他東西,以便植物可以攀爬,那就太好了。這樣對於她和鄰近的植物來說都會很方便,不會被南瓜強大的藤蔓遮蔽和壓制。
無花果南瓜完全成熟的果實是在秋天第一次霜凍後葉子消失時收穫的。根據需要收集幼果。這種類型的南瓜也很有趣,因為其他南瓜作物,例如西瓜等,可以嫁接到這些植物上。
同時,黑籽南瓜很好地保留了其品種,無需與其他類型的南瓜或其他南瓜植物授粉。 Ficifalia 南瓜很少受到任何疾病的影響。
南瓜的有益特性
- 水果。它們可以改善消化道的功能,對糖尿病很有用。它們含有大量B群維生素,也用於治療類風濕性關節炎(不要與類風濕性關節炎混淆!)、全身性疾病(風濕、狼瘡)、皮膚病(牛皮癬等,特別是伴隨搔癢) ,以及燒傷和傷口癒合。公益成果貢獻 新陳代謝正常化,因此適用於肥胖和痛風。
- 樹葉。它們含有鈣、鈉、鐵和磷等營養成分。鈣含量相當高。
- 種子(培養的種子)是 B 群維生素的來源。與其他類型的南瓜一樣,它們具有驅蟲作用。它們還會導致流產,因此懷孕期間禁用。
無花果葉南瓜可以做什麼菜
幼嫩和成熟的南瓜果實,以及根、嫩芽等用作無花果南瓜的食物:
- 年輕、未成熟的水果味道宜人。它們可以像西葫蘆一樣使用:油炸,燉,也可以醃製,鹽醃,倒入糖漿,覆蓋糖,也可以放入沙拉中(與胡蘿蔔,黃瓜,捲心菜,西紅柿一起;所有成分都磨碎,加鹽並用酸奶油)。
- 成熟的果實 可以用來製作魚子醬。
- 種子是可以食用的,就像普通南瓜的種子一樣。
- 嫩芽以及花和葉被用作綠色蔬菜。
我們向您介紹了另一種仍然具有異國情調的南瓜。它有自己的特色和獨特的味道。種植它,用無花果葉南瓜烹飪美味佳餚,快樂健康!
影片中種植南瓜的微妙之處:
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