什麼是枸杞子，它是如何生長的，枸杞子的有益特性和危害
聽到枸杞子這個名字，我會想起山魯佐德的故事和各種東方糖果。事實上，枸杞子是一種長期以來在大多數國家作為觀賞植物種植的植物，但現在已成為公認的食用水果植物。枇杷是什麼樣子的，生長在哪裡？它的果實可以吃嗎？它們的成分是什麼？ 益處 和傷害？
內容：
德國枸杞，簡單說明
有兩種不同類型的植物稱為枸杞子 - 日耳曼枸杞和日本枸杞或枇杷。這兩個物種雖然屬於同一科，但卻是不同屬的代表。德國枸杞 - 屬於薔薇科枸杞。落葉植物、喬木或灌木。從西南亞帶到德國。生長在溫暖的氣候和溫和的冬季。發現於克里米亞、高加索和南歐。它在公元前幾個世紀在阿塞拜疆種植。但漸漸地，在17世紀和18世紀，它們開始被其他植物取代，其受歡迎程度有所下降。
在高度條件有利的情況下 樹 長到八米。樹枝有刺。葉子是橢圓形的，長度達到15厘米，寬度達到4厘米。夏季葉子呈綠色，秋天變紅。德國枸杞在五月下旬開花。花白色，五瓣，有紅色雄蕊。在花的位置，形成直徑1.5至3公分的圓形棕色果實。在該植物的栽培品種中，果實直徑可達5公分。果實內有四顆大種子。如果你嘗試在成熟後立即食用它們，你可能會覺得它們無法食用，因為它們的果肉又酸又硬。
我們必須等到霜凍來臨時才採伐樹木。果肉變得柔軟，像果凍一樣，酸甜可口；像梨子一樣，它含有堅硬的石質細胞。
考慮到德國枸杞生長在氣候相當溫和的地區，因此您不必等待那裡的霜凍；您必須將果實取出，並在收集後將它們放入濃鹽溶液中。將所有這些存放在陰涼處幾週，然後才可以食用。經過這樣的成熟，德國枸杞子的味道有點像蘋果醬，而且它們本身的尺寸明顯減小並變得起皺。枸杞子的果實可以新鮮食用，但最常用於糖果行業德國枸杞是枸杞屬的唯一品種，然而，還有另一種同名植物—— 枸杞子 日本人/
枇杷或日本枸杞，描述
日本枸杞或枇杷是枇杷屬的常綠植物，屬於薔薇科蘋果科亞科。該屬包括約30種植物。該植物首次由瑞典植物學家 K. P. Thunberg 在《日本植物誌》（1784 年）一書中詳細描述。枇杷的葉子非常大。它們的長度可達25厘米，寬度可達8厘米。葉片頂部綠色，堅硬革質，下面略帶棕色並被短柔毛。
枸杞子生長在中國和日本溫暖的氣候中。十月開花。花朵呈白色，奶油色，帶有強烈宜人的香氣。在芽的頂部收集了幾十個碎片。果實五月至六月成熟。在歐洲氣候下，它在春季開花，果實在十月成熟。它們相當大，稍微拉長，長度可達 8 厘米，直徑可達 4 厘米。顏色為亮黃色或橙色。它們以 10 - 12 顆為一組分佈在樹枝上。每個果實都含有種子，通常數量為1至5粒。值得注意的是，用磨碎的枇杷種子可以沖泡出一種味道與咖啡非常相似的飲料。
收穫後立即食用枸杞。目前，它不僅在亞洲國家種植，而且在南歐、外高加索地區也有種植，在以色列特別受歡迎，在那裡它被稱為shesek，在西班牙它被稱為nispero。最近，科學家對日本枸杞子的有益和藥用特性給予了極大的關注。
枸杞子、葉、花的好處與危害
日本枸杞的好處在於其低熱量和高營養成分。它包含 維生素:
- 到
- 乙
- 胡蘿蔔素
- β-胡蘿蔔素
- B組
宏觀和微量元素：
- 碘
- 鐵
- 鉀
- 磷
- 鈣
- 鎂
枇杷用於治療腎功能障礙；新鮮食用時，它可以起到利尿劑的作用。它不僅可以去除多餘的液體，還可以去除毒素，同時補充有用物質的含量。枇杷果實含有胡蘿蔔素和β-胡蘿蔔素，可轉化為維生素A，對視力有正面作用。枸杞中含有的鉀可穩定心臟和血管的功能。
除了果實之外，還使用植物的其他部分。對於肺部疾病，您可以準備花湯。它既可以作為抗發炎劑，也可以作為祛痰劑。推薦用於氣喘、各種性質的咳嗽和慢性支氣管炎。葉子的水浸劑用於治療胃和腸道疾病、腹瀉。飲用它可治療各種中毒和中毒，最近從日本枸杞中分離出了抑制癌細胞生長的物質。
日本枸杞的危害
除了這些好處之外，日本枸杞的果實和其他部分還會引起一些副作用。 傷害 身體。這主要是由於氰化物物質的含量所造成的。雖然其數量微乎其微，不會引起中毒，但長時間待在植物附近，還是會出現頭痛的情況。個體對植物不同部位的不耐受是可能的。但如果您遇到這些有趣的折扣水果，就值得購買它們並評估它們的味道和好處。
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