越橘 - 有益特性

越橘 - 這是一種多年生植物，是常綠低矮灌木。越橘灌木叢高5至25厘米，植物根莖匍匐，莖直立且分枝良好。

越橘在5月至6月開花，開白色粉紅色的小花，之後形成相當大的漿果（直徑約8毫米）；漿果有酸味。

有益的功能 越橘早已為人所知。在傳統和民間醫學中，使用越橘葉和芽。用於製造 藥用原料 越橘葉子是在早春開花之前收集的。只採摘那些熬過冬天的葉子，因為今年的嫩葉乾燥後會變黑。第二次原料可在秋季越橘花完後採集。

越橘主要用作利尿劑，用於治療膀胱和腎臟疾病、腎結石和兒童尿失禁。

此外，越橘的有益特性可用於治療風濕病、痛風、腹瀉，並且還具有降低血糖水平的能力。

成熟漿果的汁液和漿果本身可用於治療維生素缺乏症和高血壓。對於感冒和相關發燒，可以用漿果泡茶。

雖然越橘有酸味，但用它們製成的果醬和果醬味道鮮美，非常健康。新鮮漿果和浸泡漿果均可食用。由於越橘含有苯甲酸，因此可以長期保鮮。