紅思嘉馬鈴薯的描述

這種馬鈴薯品種的名字來自瑪格麗特米契爾的傳奇小說《亂世佳人》中人物的名字。與 Red 和 Scarlett 一樣,該品種的馬鈴薯具有真正高貴的品質。
馬鈴薯品種 Red Scarlett 是荷蘭科學家最近開發的。然而,紅斯嘉麗很快就重新獲得了在餐桌上的榮譽地位。它因其形狀、光滑、有益的特性和低成本而廣受歡迎。試試 - 你不會失望的!
計劃:
紅思嘉馬鈴薯的外觀
此品種的特徵是相當大的細長橢圓形塊莖。一個塊莖的重量可達120公克。 馬鈴薯 皮膚呈紅色,果肉呈黃色。光滑果皮表面的眼睛很淺。馬鈴薯叢很容易辨認:它低矮,半直立,有綠色的小葉子,邊緣略呈波浪狀,花冠紫紅色。
Red Scarlett 品種的塊莖具有最佳的澱粉含量百分比 - 10% 至 15%。這決定了蔬菜的味道和密度。
該品種流行的地區
荷蘭馬鈴薯品種 Red Scarlett 是俄羅斯(即南部和中部地區)產量最好的食用馬鈴薯品種之一。
這是可以理解的,因為在良好的條件下,灌木叢在第 45 天就已經收穫了。另外,紅斯嘉麗的產量高達270c/ha,這也是非常好的成績。
影片:種植土豆
如何正確種植地瓜
紅嘉麗的特徵是早熟,生長期約70-75天。
該品種對其他馬鈴薯品種固有的各種病毒性疾病具有免疫力。紅色史嘉莉是可能的 保持 很久。馬鈴薯不易因撞擊而褐變。此外,該品種的優點還包括烹飪後不會變色且不會煮過頭。
然而,為了讓馬鈴薯叢連續幾個季節都以其品質令您滿意,您需要遵守一些條件。畢竟,紅斯嘉麗是荷蘭品種,馬鈴薯種植傳統在那裡早已建立。有一些簡單的規則:
- 土壤應幾乎通風、疏鬆、適度濕潤;
- 第一次收穫時床之間應有 0.6 - 0.7 m 寬的開口,後續收穫時應有 0.75 - 0.8 m 寬的開口。遵守這些參數非常重要,因為明顯的面積「增加」將導致 70% 的作物損失;
- 種植時,塊莖放置深度可達四公分;
- 第一個芽出現後,必須在行上形成脊。高度 – 0.2 – 0.25 m,寬度 – 0.75 m;
- 隨後,您需要定期(5-6次)用除草劑處理植物。注意藥物的正確交替-這將確保馬鈴薯的抗病能力;
- 建議觀察播種頻率(每1平方公尺30苗)並仔細選擇種子。因此,每個種植塊莖必須至少有5個眼。
- 收穫前10天,必須將所有頂部從田間除去。也應遵守收穫日期。由於品種早,7月底種子採收,8月底主收;
- 為了更容易為新播種做好準備,可以交替種植馬鈴薯和豆類作物。
如果滿足這些條件,您將獲得數年的大而優質的收成。
馬鈴薯中含有的維生素
馬鈴薯因其富含有益微量元素而受到高度重視,紅思嘉馬鈴薯也因其高貴、細膩的口感而受到重視。
首先,馬鈴薯由於鉀含量高而有益健康。眾所周知,鉀可以加速新陳代謝,這就是為什麼它被用於各種治療飲食中。
馬鈴薯含有豐富的維生素C,對我們的身體有保護作用。一個人每天應該攝取大約100毫克維生素,光是100克馬鈴薯就可以完全取代每日劑量的15%。除維生素C外,馬鈴薯還富含維生素A和B,以及H和PP。如果你把馬鈴薯從你的飲食中排除,你可能必須在藥局購買維生素,因為缺乏有用的微量元素仍然會提醒你,鈴聲會非常令人震驚。
簡單的馬鈴薯菜餚
該品種的馬鈴薯主要在雜貨超市和常規市場出售。
紅思嘉馬鈴薯在餐飲場所非常受歡迎,不僅因為其美味,而且能夠長期保留其有益特性。該品種的另一個優點是與其他馬鈴薯品種相比成本相對較低。
還有什麼比牛奶泥配新鮮肉片更美味的呢?香草炒土豆怎麼樣?但就是這些 菜餚幾乎每天都會出現在我們的餐桌上。然而,馬鈴薯可以以這樣的方式準備,使其成為一道美味佳餚和餐桌上的焦點!
影片:在箱床上種植土豆
香草烤馬鈴薯角
準備時,您需要馬鈴薯本身、橄欖油、香草、黑辣椒和大蒜粉。首先,將馬鈴薯洗淨,不去皮,切成小片。你需要打開蓋子煮2分鐘。之後,您需要在每片上塗上橄欖油,撒上香草和大蒜粉。將馬鈴薯放在烤盤上,然後放入預熱至 200°C 的烤箱中。將麵包卷烘烤至變成棕色。就是這樣,剩下的就是添加胡椒並裝飾這道菜了!
箔紙烤馬鈴薯和蟹棒
6個馬鈴薯需要蟹棒(或蟹肉)200克,豬油100克,4湯匙。湖酸奶油,一堆香草和兩瓣蒔蘿。未去皮的馬鈴薯放在箔紙上,放在一片豬油上。 馬鈴薯 你需要把它好好醃一下,然後用箔紙包起來。馬鈴薯在 200°C 的烤箱中烘烤(20-25 分鐘)。此時我們準備蟹棒:將所有成分切碎並混合。馬鈴薯烤好後,去除頂部並加入蟹肉混合物。用蔬菜和香草裝飾盤子-就可以上桌了!
馬鈴薯與美容
使用普通土豆,您可以準備面膜和混合物來護理身體的各個部位,從頸部開始到腳跟。你自己看:
臉部和頸部護理
馬鈴薯對我們的皮膚有最奇妙的作用。馬鈴薯汁可以對抗浮腫、皺紋,甚至痤瘡。最簡單的方法是將用細刨絲器磨碎的馬鈴薯塊放在兩條紗布之間,然後將這個「墊」放在臉上 15 分鐘到 1 小時。同時,將馬鈴薯片或乾淨的馬鈴薯皮放在脖子上。果汁會使皮膚充滿維生素並使其光滑。
為了提升美容面膜的功效,必須徹底清潔肌膚。馬鈴薯面膜也可以幫助你解決這個問題。為此,將生磨碎的馬鈴薯與半個蛋白和一匙蜂蜜混合。您需要將面膜保留在臉上20分鐘。該面膜還可減少皮脂腺的活動。
對了,你也可以在馬鈴薯泥中加入一匙植物油或打散的雞蛋來製作頸部面膜。塗抹後用餐巾蓋住混合物很重要。您需要用冷水洗掉面膜。
同時,馬鈴薯幾乎沒有禁忌症,而且幾乎任何年齡都可以使用。
身體護理
令人難以置信的是,馬鈴薯可以很快幫助您擺脫老繭問題!
首先,需要用凡士林或油潤滑傷口周圍的皮膚(可用創可貼覆蓋)。將生馬鈴薯粥放在癒傷組織上,在上面放上玻璃紙或保暖繃帶,然後在上面放上繃帶。將其放置 8-10 小時。一段時間過去後,取下膠帶並輕輕刮掉死皮。就是這樣,沒問題!
在家吃馬鈴薯犒賞自己
藥用特性 自 19 世紀初以來,馬鈴薯的使用已有很長時間。現代民間醫學採用了許多技術。
例如,煮土豆散發出的蒸氣確實可以治癒您的呼吸道。第一次手術後,即使是最乾的咳嗽也會減少對您的折磨。執行非常簡單:將頭傾斜在一鍋馬鈴薯上,用一條毛巾蓋住鍋子和頭,深呼吸 10-20 分鐘。但請記住,每天進行此類治療是有害的;最佳頻率是每 3 天一次。
馬鈴薯薄片確實有助於防止燒傷。尤其是在夏季,身體會出現灼熱感。馬鈴薯汁可以緩解疼痛並減少發紅。這個工具確實起到了「救護車」的作用。
一些醫生強烈建議飲用馬鈴薯汁來治療胃潰瘍、胃灼熱、便秘和高酸度。為了減輕疼痛,您應該每天喝 200-300 毫升果汁 - 很快問題就會消失。
正如您所看到的,紅思嘉馬鈴薯在各個方面都非常健康、美味。 多方面的產品。享受它的味道並充分利用這種蔬菜!
評論
我村裡的奶奶種的這些土豆,在看文章之前,我什至不知道它們叫什麼)非常好吃的土豆,我真的很喜歡它們......而且,它們需要很長時間才能腐爛,而且有幾乎沒有「眼睛」盯著他們。
在我的整個童年時期,我的祖母也種植了這種馬鈴薯(只有我們稱它們為「粉紅色」)。與其他馬鈴薯品種不同,紅色史嘉莉品種在冬季保存良好,總是可以很好地烹飪(特別是用於搗碎),並且與白色“飼料馬鈴薯”不同,味道也很好。
我從這篇文章中學到了很多關於土豆的有用資訊。由於我生活在奧倫堡大草原,馬鈴薯的收成總是存在問題,現在我將嘗試介紹的品種,希望有個好收成。
由於不可能連續幾年收穫同一個馬鈴薯品種,我們決定多樣化並選擇了“Red Scarlett”。這個品種在各方面都適合我:塊莖大,味道細膩,儲存時間長。