如何種植茄子

茄子或藍茄子被認為是南方人最喜歡的蔬菜。他們對茄子做了一切他們能做的事——烘烤茄子、與其他蔬菜或肉類一起燉煮、準備魚子醬、發酵、加鹽、包裝過冬......你可以用不同的方式準備茄子，但首先你需要種植它們，這不是一件容易的事。

為了在夏天獲得藍茄子的豐收，你需要知道如何種植茄子，因為...很大程度取決於這一點——發芽、生產力和灌木叢的整體狀況。茄子幾乎總是首先作為幼苗生長，然後種植在土壤中。為此，茄子種子在濕紗布上發芽 1-2 天，然後種植在準備好的裝有土壤的盒子中或單獨的裝有土壤的杯子中。當灌木叢變得更堅固並且地面足夠溫暖時，您就可以開始準備土壤。

選擇合適的地點種植茄子很重要。光照充足，土壤要肥沃、疏鬆、肥沃。為此，它與泥炭、腐殖質、鋸末和其他肥料混合。應小心地挖出茄子下面的區域，使那裡的土壤變得通風。

在準備好的區域中打洞（彼此距離約 35-40 公分）並在每個洞中種植茄子灌木。灌木叢必須埋到第一對真葉為止。您也可以放置釘子，以便稍後在必要時將植物綁起來。茄子的灌木叢非常嬌嫩，葉子很容易折斷，所以在地裡種苗需要特別精緻。

種植後，灌木叢可能會稍微枯萎，但你不應該用水淹沒它們；這種痛苦的情況是由於根系的適應和強化而發生的。