香蔥，還有蒜，野生，山

蔥屬多年生洋蔥草本植物，味道宜人。如果您聽到“大蒜洋蔥”這個名字，那麼您就知道我們正在談論香洋蔥。又稱大蔥、香蔥、山蔥。它的故鄉是阿爾泰山、蒙古和中國。味道讓人想起洋蔥和大蒜，其中一種和另一種的表達較弱。

香蔥鱗莖很小，直徑1.5-2厘米，蔥羽長達40厘米，厚度1厘米，顏色從淺綠色到深綠色。

播種的第一年，它會產生多達 6 個箭頭，第二年會形成一個子球莖，從中也長出箭頭。於是，香蔥枝繁葉茂。

第二年出現花箭，長達40厘米，花由許多花序組成，多達150朵，散發出宜人的香氣。因此，這種植物被稱為“香”。蜂蜜是由洋蔥花蜜製成的。它的味道非常美味，一點也不像洋蔥。

最好在豆類和南瓜植物之後種植香洋蔥。不建議在馬鈴薯和捲心菜之後食用。它在一個地方可以生長大約5年，之後就應該改變場地的位置。

播種的最佳時間是四月初。播種前，將種子用水浸泡一天，至少要換水3次。然後從水中取出並乾燥。然後播種於溝內，間距30公分左右，當種子發芽，長出2-3片葉子時，進行間苗。移除的植物也可以種植或食用。

甜洋蔥透過自播繁殖的傾向較差。如果你不照顧它，它就會蔓延到整個花園。把他放在一個單獨的盒子裡，他就有了自己的位置。並及時剪掉花序，以免種子散落。