如何種植歐芹

歐芹是一種辛辣芳香植物，廣泛分佈於俄羅斯各地。將其壓碎的根添加到湯、醬汁和罐頭食品中，並用香草調味肉、魚和蔬菜菜餚。香菜的所有品種都分為根品種和葉品種，葉品種也包括捲葉品種。大多數園丁更喜歡種植根品種。所有類型的香菜的農業技術都是相同的，但是對於葉香菜來說，只使用綠色植物作為食物，而對於根香菜來說，也使用根部。

如何種植歐芹？為它準備疏鬆、肥沃、中性的土壤。歐芹在陽光充足的地方生長良好，但在部分陰涼處也能生長。秋季整床為宜，每平方公尺加腐熟農家肥6～7公斤左右，加過磷酸鈣、鉀鹽20～30克進行挖坑。春季應追施等量的磷鉀肥，並添加尿素或硝酸銨50克（當然每平方公尺）。歐芹在早春播種，與紅蘿蔔同時播種，通常在四月底。

春季種植歐芹有兩種方法。您可以將種子預先用布浸泡3-4天，然後在發芽時播種。也可以使用乾燥的種子。這兩種情況都是埋入地下1厘米，行距留10-12厘米寬，有什麼差別？孵化的種子如果定期澆水，8-15天就會發芽。乾燥的種子一週後發芽。這裡有一個“但是”。如果沒有水可澆，也沒有下雨，孵化的種子就會死亡，歐芹也不會發芽。在不利的時期，乾種子會靜靜地埋在地裡，當開始澆水或下雨時就會發芽。