榛子（榛子） - 護理和種植

榛科榛科由22個物種組成。本屬的野生植物稱為榛果；榛果是榛果的栽培品種，是普通榛果、大榛果和黑榛果的雜交種。

自古以來，人們就相信榛果（榛果）具有神奇的功效。她是個護身符，是算命的一部分，幫助迷路的旅行者，讓她在荒年免於飢餓。

這種堅果出現在高加索地區、小亞細亞地區，並從那裡傳播到歐洲東南部和北部。榛果的體型比榛果大3-4倍，味道和營養成分含量也更大。

榛果可以種植在中等和重質壤土上，那裡有足夠的水分，但不能過量。灌木叢從根部長出芽，可以用來繁殖植物。它紮根良好，3-4年後就開始結果。

為了提高生產力，春季可以在灌木叢下添加乾燥的硝酸銨或硫酸銨，每株植物添加 2 公斤。將肥料摻入土壤中並覆蓋。

榛子（榛果）的生長可達200年，但10-12年後生產力下降，因此將老灌木除去。為了獲得更好的光照，請在植物上留下 6-8 個果樹和相同數量的幼樹。榛果不耐強黑暗，因此不建議種植在茂密的樹下。

早期收穫的作物不適合儲存，儘管其外觀和味道看起來很正常。這種堅果的果仁很快就會變乾。煮過頭的堅果會碎裂，這也會導致產量損失。收穫的最佳時間是當頂部（堅果的包裝紙）開始變色時。大多數榛子品種在八月成熟。