照顧茄子－溫柔的照顧

照顧茄子包括澆水、施肥、鬆土和形成灌木叢。這種蔬菜特別需要光照和溫暖，很容易在微酸性或中性反應的土壤中生長。酸性土壤需要每3-4年施用一次石灰。茄子嬌嫩的根係對移植很敏感，因此建議在泥炭盆中育苗，不要採摘。除草時也應注意－表面根係受損會影響收成。在果實形成期間，植物對水分的需求增加。澆水時，避免水沾到葉子。

最好的茄子品種

• Vikar－早熟，成果能力高，同步豐產，梨形，紫色，無光澤的果實；
• Solaris－早熟，耐寒，坐果好，果實拉長梨形，深紫色，有光澤；
• 雪 - 早熟，原始，圓柱形白色水果；
• 霜期中早，果實小，橢圓形，白色。

透過注意照顧茄子，可以顯著提高這種蔬菜的產量。