種植西蘭花：給夏季居民的提示

西蘭花是一種維生素含量極為豐富的食物。它的味道與花椰菜相似，但產量更高。西蘭花是一種極佳的飲食產品，味道鮮美且極其健康。

種植西蘭花不需要任何特殊費用；它是一種相當樸素的植物。夏天您可以輕鬆收穫兩次西蘭花。西蘭花可以用幼苗或種子種植。

夏季居民種植西蘭花的提示：

• 3月，將種子播種在封閉的土地中，並在4月下旬至5月初種植所得幼苗。六月，西蘭花花序已經成熟。
• 為了獲得第二次收穫，您可以在六月將西蘭花種子直接播種到空地上。
• 西蘭花可以在任何土壤中生長，但粘土和黑鈣土是優選的。
• 照顧青花菜高麗菜並不比照顧一般高麗菜困難：澆水、除草、施肥。
• 西蘭花的最佳溫度是+15C至+25C，但植物可以承受低至-7C的霜凍。

需要幼苗才能獲得早期收穫，但您只需在空地上播種即可開始種植西蘭花。只是第一次收穫要到六月底才會到來。