鳳凰黃瓜

黃瓜

黃瓜——鹽醃、新鮮和醃製——一直是俄羅斯傳統美食中最受歡迎的菜餚之一。它們在超市很容易買到，但自己親手種植的具有獨特的香氣和味道。

內容：

選擇合適的品種

黃瓜的消費量取決於其品種。有些只適合沙拉，有些可以長期保存或適合加工。為了選擇合適的品種，您需要了解黃瓜的分類。它們分為以下幾個品種：
  • 按用途 - 沙拉和醃製；
  • 根據授粉方法 - 單性結實（自花授粉）和蜜蜂授粉；
  • 依成熟期分為早熟和晚熟。
國內最好的黃瓜品種之一是鳳凰。

鳳凰黃瓜的描述

黃瓜

此品種通用，可用於沙拉和醃製。 果實又大又壯長可達16厘米，呈橢圓圓柱形。果皮薄而嫩，果肉多汁。表面呈粗糙塊狀。果實口感好，脆而緻密，無苦味。顏色 - 綠色，沿其長度有淺色條紋。刺是白色的。橫斷面呈圓三角形。果實重量可達180克，直徑4-5公分。Zelentsy適合醃製、酸洗和任何類型的加工。
鳳凰黃瓜的花型以雌花為主。此品種生命力旺盛，主莖長度達3公尺。灌木叢強大，分枝多。葉子是綠色的，子房簇生。
此品種對黃瓜典型病害有良好的抗性：白粉病、黃瓜花葉病毒1號、霜霉病。生產率達到每1平方公尺5公斤。米。
從成熟速度來看，鳳凰黃瓜屬晚熟。第一個芽出現後 55-65 天開始結果。由蜜蜂授粉。在開闊地生長良好。可以在臨時薄膜覆蓋下生長。結果期很長——直到霜凍為止。

土壤、黃瓜施肥

種植黃瓜的土壤應為 富含腐植質，無積水現象。土壤pH值-不超過7。前身可以是洋蔥、番茄、馬鈴薯。如果土壤呈高酸性，則應在秋季種植黃瓜前施用石灰。
為黃瓜選擇一個陽光充足的地方，避免穿堂風。種植要在溫暖的土壤中進行，否則幼苗會弱，抗病能力較差。對於 1 平方米。在遮蔽物保護下的 1 公尺土壤中，可放置 3 棵幼苗；在空地上，可在同一區域種植 4 棵黃瓜。
種植前挖土時，需添加有機肥料－農家肥。此外，當黃瓜出現第三片真葉和子房形成時，應施用氮肥（每平方公尺2克）。在生長季節，向它們施兩次含氮和鉀的礦物肥料（每 1 平方公尺 20 克）。

黃瓜養護的特點

黃瓜

黃瓜喜溫暖。為了使植物正常生長，白天溫度必須至少22度，夜間溫度必須達到18度。當天氣變冷時，黃瓜停止發育，並且 在長時間寒冷的情況下 死了。因此，應使用各種覆蓋材料來保護植物免受低溫影響。
鳳凰黃瓜澆水時應遵守以下規定：
  1. 在卵巢出現之前，請適量澆水。
  2. 整個生長期每1平方公尺澆水總量為40-50公升。
  3. 寒冷天氣時減少澆水。
  4. 只能用溫水澆水。
採摘水果時，最好不要採摘，而是將其剪掉，以免損壞藤蔓，也不要撕裂根部，因為根部距離土壤表面較近。定期鬆土時也必須記住這一點。
為避免貧花現象，需要在長出5-6片葉子後掐住主莖。第二個卵巢形成後，30公分以上的側方卵巢也應切除。

種植黃瓜的基本規則

初學者在種植黃瓜時經常犯同樣的錯誤。為了防止它們，您必須遵守以下規則：
  1. 播種 或僅在加熱的土壤中幼苗。在寒冷的土壤中，種子不會發芽，反而會腐爛，幼苗死亡。
  2. 不要連續幾年在同一個地方種植黃瓜。這使他們患病的風險增加。
  3. 種植前添加有機質。它可能是糞便、腐爛的葉子、草。
  4. 植物之間留有足夠的間隙，至少 20 公分。
  5. 定期施肥。
  6. 黃瓜根不僅喜歡水，還喜歡空氣。因此植物 應經常鬆開，每次澆水效果更好。
  7. 收集小水果。至少一個過熟果實的出現會抑制整個灌木叢的發育並減少新卵巢的形成。
鳳凰黃瓜的抗病性和良好的口感使其成為最適合個人地塊種植的黃瓜之一。
此品種有多個品種 - Phoenix、Phoenix 640、Phoenix plus。他們有自己的特點。根據特定的生長條件，選擇最適合的。
在影片中觀看溫室中種植黃瓜的所有複雜過程：
黃瓜鳳凰

評論

一個非常好的品種，特別是用於罐頭。小黃瓜非常好吃又脆。而且，鳳凰也不是異想天開。主要是拉緊網布或為編織提供某種支撐。乾旱時晚上澆水。

我真的很欣賞這個季節的這個品種！是的，雖然它後來才開始結果，但只有它和鳳凰+忍受了克里米亞的炎熱，並以黃瓜為樂，直到寒流襲來！儘管事實上護理只包括澆水 - 正如他們所說，種植並幾乎忘記了:)
我真的很喜歡這個品種的獨特性- 它對疾病的耐受性以及您需要薑餅的事實- 請:)並且有不同的大小......如果您想再次獲得沙拉黃瓜，請: )如您所願:)
對於文章中的建議，我還要補充一點——不要使用新鮮的（去年的）種子來種植！原則上，整個南瓜家族的這個特徵是能夠承受2-3年。
總結一下，明年我主要種植的是「Phoenix」和「Phoenix+」！
祝大家好運，收穫：）