大金蓮花

想像一下清淡、清爽的甜點，上面有...... 食用鮮花。您認為這不可能嗎？但自然界中有很多適合食用的花卉。其中一些用於製作芳香果醬，例如茶玫瑰花瓣，而其他花，包括旱金蓮花，可以新鮮食用或用它們製成精緻的沙拉或味道非凡的湯。

大金蓮花 具有藥用特性，常用於治療貧血、高血壓和預防壞血病。它的甜辣花被廣泛用於烹飪目的。不僅花可以吃，除了根之外，植物的其他部分也可以吃。這種獨特的香料還富含有用的物質：它含有大量的 抗壞血酸、植物殺菌素、胡蘿蔔素和抗菌物質.

大金蓮花是從 種子 或者 育苗方法。如果您想自己獲得旱金蓮幼苗，那麼您可以開始播種種子 三月中旬，在空曠的土地上，種子可以播種得更近 五月底。在這裡，重要的是要等到霜凍不再危險，因為旱金蓮是一種非常喜熱的作物，甚至輕微 寒冷的天氣會殺死植物.

當旱金蓮在其整個生命週期中施肥最多兩次時，應避免使用新鮮肥料、氮肥和過量的石灰。對於這種植物，最好使用 礦物複合肥料.

旱金蓮不僅在花園裡看起來很棒，在陽台和開放式遊廊上也很漂亮。