早熟品種的生菜很容易在自己的土地上種植

沙拉是一種含有多種有用礦物質和維生素的植物，其低熱量和高口感使其成為節食者飲食中不可缺少的產品；葉子優異的裝飾性使其成為裝飾節日餐桌菜餚中不可缺少的產品。種植的生菜分為兩種：

• 高麗菜
• 床單。

種植生菜並不困難；即使是初學者也能獲得美味又健康的收穫。該工廠本身有很多優點。

• 令人驚訝的是，嫩嫩的淡綠色芽具有令人羨慕的耐力，可以承受數天的低溫甚至霜凍。這使您可以很早就播種不同品種的生菜，並儘早獲得第一次收穫。
• 生菜的第二個優點是成熟早。發芽後僅一個半月，生菜葉子就已經可以收穫了，但如果您沒有設定收穫最大收穫的目標，那麼您可以更早開始收集生長的葉子，大約一個月。

最受歡迎的生菜品種：Oakleaf、Australian、Big Early、Salandbaul、Curly Yellow、Vulcan、Victoria、Moscow Greenhouse、Lollo Rossa、Lollo Biondo Robin、Dubachek。

準備沙拉菜餚時，先將其洗淨；為了增加脆度，可以將葉子放在冷水中一段時間。不建議用刀切沙拉；最好用手粗略地折斷葉子，甚至整個使用 - 這樣它們會保留更多的維生素。葉子生菜不僅可以生吃，還可以添加到湯中；將調味好的肉餡包裹在煮熟的葉子中，然後在烤箱中烘烤，即可獲得原始菜餚。