種植蔬菜酸漿（墨西哥）

並不是每個人都知道酸漿植物不僅用於裝飾花束。經驗豐富的園丁已經種植它一百多年了。酸漿已在花園床中紮根，不僅作為觀賞植物，而且作為食用植物。酸漿（蔬菜、草莓）用於製作果醬、乾果、果凍、泡菜、蜜餞，醃製鮮食。此外，它也是一種藥用植物。用它製成輸液和湯劑來治療各種疾病。

酸漿蔬菜是番茄的近親。儘管種植和護理酸漿不需要像番茄那樣精心護理。主要條件是光照和高溫，不能低於18度。酸漿對土壤也不挑剔，但在施有腐植質或堆肥的鬆散泥炭土上產量更高。

種植墨西哥酸漿

種植蔬菜酸漿有四種方法：

1. 冬前播種。將乾燥的種子播種在覆蓋的土壤中。該植物比幼苗種植時出現得晚，但更能抵抗乾旱和疾病。
2. 用發芽的種子播種酸漿。播種期與早熟馬鈴薯品種的種植相吻合。
3. 種植酸漿苗。栽植時選用三十天齡的幼苗。比西紅柿早一周播種。
4. 自播種由於大量的自播，酸漿可以獨立地傳播到整個區域。

種植酸漿的重要優點是植物能夠抵抗疾病和害蟲，並且不需要大量澆水。