照顧大蒜

為了長出好大蒜，必須為大蒜創造必要的條件。首先，養護大蒜需要選擇合適的種植地點；盡可能陽光充足，不要遮蔭。其次，這種植物就像空氣一樣，需要經常澆水；只有在這樣的條件下，大蒜才能長得盡可能大、多汁。將大蒜種植在方便澆水且樹蔭不會遮擋陽光的地方。

大蒜通常在秋末種植（這就是所謂的冬蒜）。它不怕霜凍，但需要確保床上舖有厚厚的雪或鋪滿秋葉。

對於六月產生箭頭的品種，必須將其剪掉。這樣做是為了提高工廠的生產力。當箭頭高度達到 5-8 公分時，即可修剪箭頭。必須使用園藝剪小心操作，以免損壞植物。

為了防止蒜頭在地裡腐爛，要小心確保水不會在土壤中停滯，也就是不要讓水坑或溢出。最好常常澆水，但一次一點點，選擇早晚的時間。收穫前幾週，完全停止澆水。

為了確保大蒜盡可能芳香、多汁並能保存更長時間，正確、按時收穫大蒜非常重要。要確定大蒜頭的成熟程度，請燒掉土壤並仔細檢查大蒜。在成熟的大蒜中，你可以看到緻密、貼合的鱗片。