最常見的綠豆品種

黑眼豆豆

綠豆是對人體至關重要的蛋白質和氨基酸的真正寶庫;它們是公認的治療濕疹和各種皮疹等疾病的藥物,也有助於清除體內多餘的液體。除此之外,豆類含有豐富的酸,可以刺激血球的形成,是一種極好的利尿劑。當然,我們也很難低估青豆的卓越味道,青豆與豆莢一起用來製作各種沙拉、配菜和許多其他菜餚。

同時,這種作物在護理方面極其樸實無華,這就是為什麼它最近在園丁中廣受歡迎,幾乎每隔一個花園地塊就可以找到許多品種的綠豆。

從園藝的角度來看,哪些綠豆品種是最常見且最有價值的?最常見的是在花園的花壇裡,您可以找到一種名為 Fana 的波蘭蜂窩,其豆莢呈濃綠色,顆粒呈白色。這種豆子產量極高,能抵抗惡劣的天氣條件和害蟲;此外,其果實非常適合新鮮食用和罐裝。法納經常與黑豹和鹿王品種相鄰,其主要特徵是豆莢的濃鬱黃色。非常有趣的品種有 Blau Hilde、Blue Like 和 Royal Purple Pod,它們的豆莢是紫色的。