金醋栗和照顧它們

這種植物原產於加拿大、墨西哥北部和美國西部地區。金醋栗於18世紀初出現在俄羅斯，並立即廣受歡迎。這種植物具有極佳的適應性，可以在各種氣候和土壤類型中紮根。金醋栗抗旱、抗霜凍，幾乎不易受病蟲害，是優良的蜜源植物，可作為花園的裝飾。喜陽光，但在部分陰涼處也能生長。

根據品種的不同，漿果可以是橙色、紅色、棕色、黃色甚至黑色。它們的大小範圍從黑加侖的平均大小到醋栗的平均大小。對於那些習慣了黑醋栗和紅醋栗的人來說，這種味道很不尋常，但它令人愉悅且更甜。水果含有維生素C，但比黑加侖水果少3-4倍。但金醋栗含有大量的胡蘿蔔素（比杏子還多）。漿果果皮堅韌，耐運輸，耐貯藏期長。

金醋栗的護理與黑醋栗相同。僅在乾旱時期澆水，從第三年開始用液體肥料或含有礦物肥料的家禽腐殖質餵養。折斷的和舊的樹枝也應該被移除。這種植物透過分裂灌木、壓條或木本插條來繁殖。種植是在早春，葉子開花之前，或在秋天，霜凍開始之前進行。通常用作醋栗和紅醋栗的砧木。