馬鈴薯品種阿斯特里克斯

馬鈴薯有大量不同品種。 Asterix是中晚熟馬鈴薯品種。此品種的生長期約為一百天。同時，馬鈴薯具有抗旱性，這在炎熱氣候下種植時非常重要。

從外觀上看，馬鈴薯塊莖呈淡紅色，通常中等大小，呈細長橢圓形。馬鈴薯果肉呈淡黃色。

Asterix 馬鈴薯品種具有食用用途且口感良好。馬鈴薯的乾物質含量相當高。

此馬鈴薯品種的烹飪特點是中等脆性，因此非常適合煮和煎。它還可以用來製造晶片。而且馬鈴薯在烹調過程中不會變色。

在受到撞擊或其他機械損壞的情況下，Asterix 馬鈴薯品種不易形成黑斑。

由於塊莖耐貯藏性好，此品種可在地下室或其他陰涼處長期保存。

Asterix也對多種馬鈴薯病害具有良好的抵抗力，如癌症、金線蟲和鐮刀菌。然而，它對捲葉病毒和莖點霉的易感性一般。其唯一的缺點是對Y病毒的敏感性很強。

除了上述所有優點外，Asterix 馬鈴薯品種還具有較高的適銷產量。同時，馬鈴薯的價格對於所有階層的人來說都是相當負擔得起的。

大多數農工複合體都認為 Asterix 是一種有價值的馬鈴薯品種。