西梅李品種、特色及優點

西梅品種的名稱本身就表明它是為了隨後的乾燥而種植的。用這種方法製備的李子保質期長,並且含有大量的有用物質。用於製作沙拉、蜜餞和肉類菜餚。
內容:
李子品種李子,一般特徵
李子品種 Prune 的特徵是樹高大、樹冠圓形、葉子鬆散。樹皮光滑,顏色呈灰色。葉中等大小,呈卵形。
其他功能包括:
- 從成熟期來看,屬於中晚熟品種。結果頻繁,但頻率可能會出現中斷;
- 李子李子是一個大果品種。果實呈圓形,形狀細長,果皮緻密,略帶酸味。顏色很深,幾乎是黑色。果肉多汁,色綠黃色,味甜,結構呈顆粒纖維狀;
- 該品種抗霜凍、抗乾旱、抗黴菌病害;
- 開花與葉子的出現同時開始。
在許多指標上,該物種都優於其他物種。唯一的缺點包括結果頻率高和成熟晚。
品種特點,李子和李子有什麼區別
很多人,當問到:李子和李子有什麼區別時,肯定會回答李子是多汁的水果,而李子是其加工的產物(乾果)。但這並不完全正確。
在乾燥過程中,乾燥保留了李子中所含的所有有益元素,但對身體的影響機制有所不同。
因此,新鮮李子有助於:
- 盡可能最快清除毒素和廢物,從而促進減肥和清潔皮膚;
- 回春工藝,因此常用於製造各種乳霜和麵霜;
- 改善消化過程,具有通便作用;
- 改善人體心血管系統的功能。
乾燥後,李子不會失去有益特性。
乾果的好處包括:
- 優化消化過程,這對患有胃病的人很有用;
- 增加通便作用;
- 對視力有正面影響;
- 清潔口腔並消除難聞氣味的能力。
這兩種產品之間的差異並不僅僅在於一種是水果,另一種是乾果。乾燥後,李子的有益特性不會消失,反而會增加。
在哪裡以及如何種植、種植李子、適當的護理
對於種植和生長,建議選擇溫暖、避風的地方。
此外,種植時還需考慮:
- 建議早春育苗。可以在秋季或春季為它們準備孔,即實際種植前幾週。坑深不小於45-50厘米,直徑不小於60-70厘米;
- 樹的根頸不應低於地面3-5公分。種太深的李子,生長速度慢,結果也差。
- 透氣性良好、酸度正常的疏鬆土壤最適合種植;
- 種植前,建議將穴內土壤與腐植質以二比一的比例混合;
- 行樹間距不小於3m,行苗間距不小於2.5m。
重要的是要記住,李子對澆水的要求非常高。不應讓土壤變乾,尤其是在卵巢形成期間。不過,建議收成前一個月停止澆水。
其他需要記住的重要護理功能包括每年需要多次切除根芽。如果不及時這樣做,樹木就會衰弱,產量也會下降。
該樹能抵抗溫度波動和疾病,除了調節澆水外不需要特殊護理。如果遵守所有規則,就能確保豐收。
如何收集和準備過冬的李子
挑選李子時,建議選擇大小相同的果實。這將有助於均勻地乾燥李子並防止它們腐爛。
最常見的收穫方法之一是乾燥。為此,您需要提前準備好紗布、木板和水果本身。
要進行乾燥,您需要:
- 將李子切成兩半,將切面朝上放在木片上;
- 展開時,重要的是不要將兩半放置得太近。同時,最好在熱天發文;
- 為了防止李子被蟲蛀,建議用紗布覆蓋李子;
- 晚上必須將工件移至室內。
為了完全煮熟,水果必須在陽光下放置至少一周,在此期間必須不斷翻轉李子以使其均勻乾燥。
該方法簡單且便宜,但即使是紗布的保護也並不總是讓您免受昆蟲幼蟲的侵害。但並不總是可以準備在陽光下曬乾,那麼該怎麼辦呢?
第二種較有效的製備方法是烘乾。
在開始乾燥之前,您需要將它們焯三分鐘以使其形成裂縫。
之後你需要:
- 吸乾水果並靜置一小時;
- 將烤箱預熱至60℃,李子放入其中,烘烤5小時;
- 預熱至70℃,放置水果6小時,然後稍涼;
- 加熱至80°C,直至完全煮熟。
製備乾果的方法有很多種,但最常見的是曬乾和烘乾。每種方法都有許多值得考慮的優點和缺點。
西梅有什麼好處
除了其美妙的味道外,它對身體也有有益的作用。用作低熱量菜餚的成分,用於減肥或治療。
專家建議食用李子用於:
- 口腔的治療。完美應對細菌,降低其繁殖率和數量;
- 存在尿石症時去除膽汁;
- 清除體內廢物和毒素;
- 每天服用西梅等產品,對於那些想要減肥的人來說是有好處的;
- 預防和治療胃和消化系統其他器官的疾病。建議每天至少吃五個漿果,有助於代謝過程和腸道收縮功能正常化;
- 預防癌症的發展;
- 刺激大腦功能,產品補充身體能量儲備;
- 心血管系統疾病的治療(高血壓、動脈粥狀硬化等);
- 改善視力,因為乾燥富含角蛋白,對視力品質有正面影響。
乾果富含維生素和礦物質,適合治療和預防多種疾病。當系統性地服用時,它可以顯著降低齲齒發生的風險。
李子品種 Prunes 以其高耐用性和口味而著稱。用於製作富含維生素和礦物質的乾糕點。
在觀看影片時,我們了解了更多關於李子品種之一的資訊:李子:
評論
李子的優良品種,我認為它是最好、最豐富的李子之一。成熟的李子與果核完美分離,乾燥後的效果令人驚嘆。我們定期儲備並與肉類一起作為冬季食物。
此品種主要因其樸實無華和產量充足而令我們滿意。我主要用它新鮮的食物,我不太乾燥,偶爾冬天我把它泡在水里,然後把它當作甜點吃。