穀物：常見和稀有穀物的清單及其重要性

禾本科有750多個屬，11000多種。即使在北極，您也可以找到穀物作物，最常見的物種和植物分類的列表，下面將給出穀物的含義。

內容：

穀物、簡要描述和植物分類

禾本科植物主要包括草本植物。一年生植物或多年生植物，儘管有灌木甚至喬木。所有文化都透過一個共同的結構統一起來：

穀類作物的莖內部是中空的，由膝蓋組成，膝蓋透過腫脹的節間相互連接，因此節間清晰可見。每個都有一個隔板，莖看起來像一個隔開的空心管。在植物學中，具有這種結構的莖通常被稱為秸稈。

在極少數例外情況下，膝蓋內側充滿了鬆散的組織，如甘蔗、高粱和玉米的組織。在穀物中，次生根發育良好，主根要么提前停止生長，要么在發芽後停止生長。穀物的葉子是陰道的，陰道的邊緣很少閉合。

葉片通常呈帶狀、狹窄，有時對折或捲成管狀。花序可以不同，但都是從小穗收集的。更多時候小穗折疊：

該科的分類在上個世紀發生了多次變化，有時分為2個亞科，有時分為12個亞科。例如，Centotecae 一度也屬於普羅索夫家族。現代分類學家將穀物分為七個亞科：

以下是屬於各亞科的穀物清單。

Chloraceae 亞科包括：

以下草屬於羽毛草亞科：

竹亞科：

關於穀物的影片：

禾本科禾本科或真草亞科包括：

小米亞科作物：

穀類作物在人類歷史上的重要性怎麼估計都不為過。它們分佈在整個星球上，沒有數米長的永恆冰川。穀物生長到冰川邊界，包括高山冰川。稀樹草原和草原是真正的穀類植物王國。穀物的果實，穀物，對人類很重要。它的胚乳是豐富的營養來源。

因此，經科學家證實，種植穀物作為食物已有七千多年的歷史。小麥種植是進步的真正動力。輪子和犁的發明都與之相關。

人們相信這種作物的古老祖先是小麥草。在農業發展的早期，人們種植斯佩耳特小麥或斯佩爾特小麥。後來幾乎所有地方都被硬粒小麥取代。就起源的古老而言，在歐亞大陸，大麥可以與小麥競爭，而在美洲大陸，玉米自古以來就由穀物種植而成，成為瑪雅文化的引擎。

黑麥人類開始種植小麥的時間比小麥晚得多。在這裡，科學家優先考慮斯拉夫民族，因為黑麥在溫帶氣候下產量更豐富。歷史上真正的突破是人們用磨碎的穀物來生產麵包。因此，我們可以得出結論，現代人的食物健康歸功於穀物家族的植物。